Ir jei jūs nuspręsite jį pagaminti, darykite iškart trigubą porciją.
Juk jie gaunasi tiesiog stulbinančiai skanūs! Tokie aguročiai patiks net patiems priekabiausiems gurmanams, o paruošti juos galės net vaikas.
Būtini produktai:
– 400 g aguročių
– 2 skiltelės česnako
– 30 g sezamo
– krapai
– 1 valgomasis šaukštas sojos padažo
– 1 arbatinis šaukštelis medaus
– 40 ml aliejaus
– pusė arbatinio šaukštelio druskos
– 1 arbatinis šaukštelis raugerškio
– juodieji pipirai
Pradedame gamybą:
Aguročius nuplauname ir supjaustome plonais žiedeliais, paskui dedame į dubenį, sūdome ir atidedame į šalį.
Į puodelį dedame išspaustą česnaką. Dedame sojos padažą, medų, juoduosius pipirus ir permaišome.
Smulkiname nuplautus krapus.
Paruoštus aguročius kruopščiai nuspaudžiame nuo skysčio, perdedame į dubenį, dedame krapus ir užpilą. Viską permaišome.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir dedame sezamą. Apkepame kol parus ir nuimame nuo ugnies.
Karštą aliejų su sezamu pilame ant aguročių, permaišome ir paliekame 1 ir daugiau minučių. O paskui pabarstome raugerškiu ir patiekiame.