Meksikietiškos avinžirnių veganiškos salotos puikus pasirinkimas skubantiems ir nemėgstantiems daug laiko praleisti virtuvėje!

Meksikietiškos avinžirnių veganiškos salotos

Name: Meksikietiškos avinžirnių veganiškos salotos
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Total time: 180 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 560 puodelis avinžirniai; 4 morkų morkų; 200 puodelio griežinėliai ropinė gumpapupė ( arba bulvių ); 64 puodelis kalendra; 1 avokadas, NS į Floridą ar Kaliforniją avokadas; 2 šaukštas rapsų aliejus; 0.5 šaukštelis raudonieji pipirai; 1 šaukštelis druska; 1 šaukštelis čili dribsniai

Paruošimo laikas

120 min

Gaminimo laikas

60 min

Ingredientų kiekis

Meksikietiškos avinžirnių veganiškos salotos

826

KCal

Baltymai

30g

18%

Riebalai

37g

21%

Angliavandeniai

104g

61%

Ingredientai

1 porcijos

Meksikietiškos avinžirnių veganiškos salotos

avinžirniai, 280g
morkų, 2morkų
ropinė gumpapupė ( arba bulvių ), 100g( 2 maži )
kalendra, 32g( susmulkinti )
avokadas, 0.5avokadas, NS į Floridą ar Kaliforniją( vidutinio dydžio, nulupti ir supjaustyti kubeliais )
rapsų aliejus, 1šaukštas
raudonieji pipirai, 0.3šaukštelis
druska, 0.5šaukštelis
čili dribsniai, 0.5šaukštelis

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Nusausinkite avinžirnius ir supilkite į puodą. Įpilkite šalto vandens, kad jis būtų maždaug 8-10 cm virš avinžirnių ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 45 minutes – 1 valandą arba kol avinžirniai suminkštės.
2 Žingsnis
Išimkite kajeno pipirus, jicama ir morkas ir supjaustykite.
3 Žingsnis
Paimkite trintuvą ir įpilkite rapsų aliejaus, druskos, juodųjų pipirų (pagal skonį) ir čili dribsnių. Gerai išmaišykite.
4 Žingsnis
Tada sumaišykite avinžirnį, avokadą ir kalendrą su sumaišytu mišiniu.
5 Žingsnis
Į pagrindinį dubenį įpilkite morkų mišinio. Tada mišinį reikia įdėti į plastikinį maišelį ir laikyti šaldytuve 1-2 valandas.
6 Žingsnis
Jūsų meksikietiškos avinžirnių veganiškos salotos yra paruoštos. Mėgautis!

311

368 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink