Aštri, šildanti ir soti – ši penkių sudedamųjų dalių sriuba paruošiama akimirksniu. Paruoškite jį ryte ir iki pietų laikykite porciją izoliuotame indelyje (skoniai pagerėja, kai jie turi laiko susimaišyti porą valandų). Norėdami šiek tiek paįvairinti, pabandykite eksperimentuoti su skirtingų tipų kario pasta: čia puikiai tinka raudonos, žalios ir geltonos kario pastos. Ant viršaus uždėkite šlakelį grietinės ir nedidelę saują trupintos šoninės, kad gautumėte papildomo skonio ir sotumo.
Tailando įkvėpta moliūgų sriuba
Paruošimo laikas
5 minGaminimo laikas
10 minIngredientų kiekis
5325
KCal
Baltymai
4g
8%
Riebalai
24g
44%
Angliavandeniai
25g
48%
Ingredientai
1 porcijos
Moliūgų sriuba
- moliūgas, 212.5g( 100 procentų gryna moliūgų tyrė )
- Raudonojo kario milteliai, 1.5šaukštelis
- svogūnų milteliai, 0.3šaukštelis
- jūros druska, 0.3šaukštelis
- riebi grietinėlė, 62.5g
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisDideliame puode sumaišykite moliūgą, kario pastą, svogūnų miltelius, druską ir riebią grietinėlę. Išmaišykite iki vientisos masės. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens, kad būtų plonesnė konsistencija. Kaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies, nuolat maišydami. Kai mišinys pradės virti, sumažinkite ugnį iki minimumo. Leiskite virti 5–10 minučių, kol visiškai įkais. Patiekite su mažai cukraus turinčia duona arba krekeriais be glitimo. Mėgautis!
612
287 Pasidalino