Vakaras su draugais arba šventinis pasisėdėjimas dažnai baigiasi lengva ar stipria netvarka ryte. Nors pagrindinė taisyklė likus sveikam – saikas, svarbu suprasti, kad ne visi alkoholiniai gėrimai veikia organizmą vienodai. Tam įtakos turi gėrimo tipas, jo sudėtis, kiekis, gėrimo tempas bei individualūs veiksniai – amžius, kūno svoris ir genetika.
Kuriuos gėrimus verta vengti?
Remiantis vaistininko Chriso Woodwardo (PharmD) pastebėjimais ir laboratoriniais duomenimis, keturi gėrimų tipai dažniausiai siejami su ypač nemaloniomis pagiriomis.
1. Alus ir baltasis vynas. Daugelis šiuos gėrimus laiko „saugesniais“ dėl mažesnio alkoholio tūrio, tačiau tai gali klaidinti. „Alkoholio koncentracija mažesnė, bet labai lengva persistengti. O burbuliukai pagreitina alkoholio pasisavinimą“, – perspėja specialistas. Dėl to didelis vartojimo kiekis per trumpą laiką gali greičiau padidinti kraujyje esančio etanolio koncentraciją ir stiprinti dehidrataciją bei galvos skausmą.
2. Raudonasis vynas. Jame esančios medžiagos – taninai, histaminai, taip pat likęs cukrus – gali sustiprinti pagirių simptomus ir sukelti galvos skausmą ar virškinimo sutrikimus. „Taninai, histaminai, cukrus – tai pagirių kokteilis dar net neužbaigus butelio“, – teigia Woodwardas. Žmonėms, linkusiems į alergines reakcijas ar jautriems histaminui, raudonasis vynas gali sukelti ypač stiprią reakciją kitą dieną.
3. Tamsūs stiprieji gėrimai. Viski, burbonas, brendis ar tamsus romas dažnai turi daug kongenerų – šalutinių fermentacijos medžiagų, kurios prisideda prie blogos savijautos. „Juose gausu kongenerų. Jie brandinti, aromatingi, sudėtingi – ir jūsų kepenys to nemėgsta”, – aiškina Woodwardas. Tyrimai rodo, kad būtent kongenerų kiekis dažnai lemia pagirių intensyvumą; pavyzdžiui, burbonas dažnai vadinamas „pagirių bomba“.
4. Pigus, žemos kokybės alkoholis. Mažesnės kainos gėrimai dažnai yra prastesnės distiliacijos kokybės ir turi daugiau priemaišų bei kongenerų. „Žemiausios lentynos alkoholis smogia stipriau, nes jame pilna nereikalingų priemaišų”, – teigia jis.
Tai ypač aktualu, jei gėrimas nebuvo išvalytas ar distiliuotas tinkamai.
Kaip sumažinti pagirių riziką?
Nors visiškai išvengti pagirių garantuotai galima tik nevartojant alkoholio, yra keli praktiniai žingsniai, kurie padeda sumažinti riziką ir palengvinti savijautą: pavalgyti prieš vartojimą, lėtinti vartojimo tempą, gerti vandenį tarp alkoholinių gėrimų ir užtikrinti pakankamą poilsį. Taip pat verta rinktis kokybiškesnius gėrimus ir vengti maišymo skirtingų tipų alkoholio per trumpą laiką. Jei pagirios vis dėlto ištinka, simptomams palengvinti tinka skausmą malšinantys vaistai (pvz., ibuprofenas) ir daug skysčių bei poilsio.
Supratimas, kurie gėrimai dažniausiai sukelia sunkiausias pagirias, leidžia sąmoningiau planuoti vakarėlius ir sumažinti nemalonių pasekmių tikimybę. Pagrindinė taisyklė lieka nepakitusi – saikingumas ir atsargumas yra geriausia prevencija.