Sūrio pyragas iš varškės reiškia desertus, kuriems reikia mažiausiai pastangų. Receptas padeda nustatyti produktų rinkinį ir paruošimo būdą. Į jo sudėtį galite pridėti papildomų ingredientų, kurie pagerina skonį – tada gausite patiekalą skirtingomis versijomis.
Minkšto varškės sūrio pyrago receptas
Kreminio-varškės skonio yra populiarus sūrio pyrago desertas. Kažkada senovės Graikijoje jis buvo pristatytas nugalėtojams, o vėliau jis tapo įprastu patiekalu Amerikoje. Nenuostabu, kad jis nusipelnė geros šlovės, nes paruošiamas greitai, o skoniu niekuo nenusileidžia subtiliam pyragui.
Produktai:
Desertą galite paįvairinti, jei į sausainių pagrindą įbersite skrudintų ir smulkintų graikinių riešutų, o į varškę – razinų. Galima mirkyti rome, arbatoje ar tiesiog vandenyje.
Kaip pasigaminti varškės sūrio pyragą
Nors sūrio pyragas paruošiamas greitai, jį valgyti bus galima tik stovėjus šaldytuve. Todėl kai jis skirtas kokiam nors renginiui, geriau tai padaryti iš anksto. Jis gali stovėti visą naktį, todėl tik geriau griebia.
Sūrio pyrago receptas:
Paruoštą sūrio pyragą galima trumpam palikti orkaitėje, kad šiek tiek atvėstų, nes įdaras po aukštos temperatūros labai minkštas. Kai atvės, padėkite į šaldytuvą 4-6 valandoms arba nakčiai. Tada išimkite iš formos ir patiekite su sirupu ar net tiesiog pertepkite grietine.
