Šie blynai puikiai tinka pusryčiams arba kaip puikus desertas. Juos galite patiekti su karameliniu padažu, medumi arba šviežiomis braškėmis.
Ingredientai:
- 1 ½ puodelio miltų
- 3 šaukštai cukraus
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- ¼ šaukštelio druskos
- 1 didelis kiaušinis
- 1 ¼ puodelio pieno
- 2 šaukštai sviesto, išlydyto
- 1 bananas, supjaustytas riekelėmis
- ½ puodelio šviežių braškių, pjaustytų
- Sviestas kepimui
Paruošimo būdas:
-
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
-
Kitame inde išplakite kiaušinį. Supilkite pieną ir išlydytą sviestą. Gerai išmaišykite.
-
Sudėkite sausus ingredientus (iš 1 žingsnio) į indą su skysčiais (iš 2 žingsnio). Maišykite, kol mišinys taps vientisas.
-
Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įdėkite šiek tiek sviesto. Leiskite jam ištirpti ir užtikrinkite, kad visa keptuvė būtų padengta plonyčiu sviesto sluoksniu.
-
Supilkite blyno tešlą ant keptuvės, kad gautumėte pageidaujamą blyno dydį. Tada ant blynų dėkite kelias bananų riekeles ir keletą pjaustytų braškių.
-
Kepti blynus iki tol, kol ant viršaus atsiras burbuliukai ir kraštai taps auksinės spalvos. Tada juos apversti ir kepti dar kelias minutes.
-
Išimkite keptus blynus iš keptuvės ir laikykite juos šiltoje vietoje, kol kepate likusius.
Mėgaukitės!
