Ingredientai:
- 1/2 vidutinio dydžio baltos kopūstų galvos, smulkiai tarkuotos arba supjaustytos
- 2 vidutinio dydžio morkos, smulkiai tarkuotos arba supjaustytos
- 1/2 stiklinės majonezo
- 2 šaukštai balto vyno acto
- 1 šaukštelis cukraus
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Šviežūs krapai arba petražolės (pasirinktinai, pagardinimui)
Paruošimo būdas:
- Supjaustykite arba sutarkuokite baltą kopūstą ir morkas. Galite naudoti tarką.
- Perkelkite supjaustytą kopūstą ir morkas į didelį dubenį.
- Kitame inde sumaišykite majonezą, balto vyno actą, cukrų, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite, kol gausite vientisą padažo mišinį.
- Supilkite padažo mišinį ant kopūstų ir morkų. Gerai sumaišykite, kad visos daržovės būtų padengtos padažu ir gerai apsuptos skonio.
- Palikite Coleslaw salotas šiek tiek atvėsti šaldytuve, kad skoniai prasiskverbtų į daržoves.
- Prieš patiekiant, galite papuošti Coleslaw salotas šviežiais krapais arba petražolėmis, kad būtų suteiktas šviežumo ir spalvų akcentas.
Šios Coleslaw salotos puikiai tinka kaip garnyrinis patiekalas prie įvairių mėsainių, šašlykų ar kitų keptų patiekalų. Jos yra gaivios, šviežios ir suteikia puikų kontrastą kitiems patiekalams. Skanaus!
