Jei koks nors anksčiau nacionalinis patiekalas išpopuliarėja visame pasaulyje, tada jis pradeda daug keistis. Tai atsitiko su šiuo skanių, aromatingų ir saldžių spurgų receptu. Apie tai, kaip pasigaminti skanių kefyro spurgų. Visiškai neklasikinis receptas labai pasiteisino ruošiant nepaprastai skanius kepinius. Tešla minkšta ir labai puri. Kepiniai idealiai tinka gerti arbatą. Papuošimui labiausiai tinka cukraus pudra, bet pabandykite spurgas panardinti į uogienę.