Kaprio salotos (it. Insalata Caprese) yra puikus vasaros patiekalas, kuris pasižymi šviežumu ir paprastumu.
Jų unikalus skonis su pomidorais, mozzarellos sūriu ir bazilikais tikrai atgaivins!
Galite mėgautis jomis kaip atskiru užkandžiu arba kartu su kitais patiekalais.
Skanaus!
Štai paprastas Kaprio salotų receptas, kuris puikiai išnaudoja šviežių pomidorų, mozzarellos sūrio ir bazilikų skonį:
Ingredientai:
- 2 dideli pomidorai
- 2 šviežūs mozzarellos sūriai
- Švieži bazilikų lapai
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska ir pipirai - pagal skonį
Patarimas: Norėdami gauti geriausią rezultatą, naudokite kokybiškus ir šviežius produktus.
Kaprio salotų paruošimo būdas:
-
Pomidorus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite. Taip pat supjaustykite mozzarellos sūrį.
-
Paimkite padėklą arba lėkštę, kurioje sudėsite salotas. Ant lėkštės išdėliokite pomidorų ir mozzarellos gabalėlius, pakaitomis.
-
Bazilikų lapus nuplaukite po vandeniu ir sudėliokite ant pomidorų ir mozzarellos sluoksnių.
-
Pašlakstykite salotas alyvuogių aliejumi ir lengvai pabarstykite druska bei pipirais pagal savo skonį.
-
Jei norite, galite pridėti dar šiek tiek alyvuogių aliejaus arba balsamiko acto kaip padažą.
-
Patiekite Kaprio salotas iškart po paruošimo, kad būtų išlaikytas šviežumas ir skonis.
