INGREDIENTAI:
PORCIJŲ SKAIČIUS: 10
PARUOŠIMO BŪDAS:
PARUOŠIMO LAIKAS: APIE 45 MIN.
1. Į dubenį įmušti kiaušinius, berti cukrų ir išplakti. Tuomet supilti pieną, aliejų ir dar išplakti. Įsijoti miltus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi, išmaišyti mentele, berti druską ir dar kartą permaišyti.
2. Obuolius nulupti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais, apšlakstyti citrinos sultimis.
3. Į dubenį su paruošta tešla sudėti obuolius ir išmaišyti.
4. Į kepimo formą (naudojau 23 cm skersmens) įtiesti kepimo popierių ir supilti paruoštą masę.
5. Kepti įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių. Ar iškepęs, tikrinkite mediniu pagaliuku – įsmeigus ir ištraukus, pagaliukas turi būti švarus.
6. Prieš tiekiant, pabarstyti cukraus pudra.