Skaniai ir kvapniai keptos krevetės su česnakais yra lengvas ir greitas patiekalas, kuris puikiai tinka kaip užkandis ar pagrindinis patiekalas. Štai kaip paruošti šį skanų patiekalą:
Ingredientai:
- 500 g krevetės, nuluptos ir nuvalytos (galite naudoti šviežias arba atšaldytas krevetes)
- 4-5 česnakų skiltelės, smulkiai supjaustytos
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštelis džiovintų čili (pagal skonį, galima praleisti, jei norite, kad patiekalas būtų neaštrus)
- Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
- Šviežios citrinos sultys ir krapai patiekimui
Paruošimo būdas:
-
Jei naudojate atšaldytas krevetes, pasirūpinkite, kad jos būtų atšaldytos ir gerai nuvalytos.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite smulkiai supjaustytus česnakus su alyvuogių aliejumi, džiovintomis čil, druska ir juodaisiais pipirais.
-
Į česnakų marinatą įmaišykite krevetes, kad jos būtų gerai padengtos padažu. Palikite marinuotis maždaug 15-20 minučių, kad skoniai įsigertų.
-
Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus.
-
Keptuvėje išskleiskite marinuotas krevetes ir kepkite po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės, kol jos taps rožinės ir iškepusios. Krevetės gali greitai išvirti, todėl būkite dėmesingi.
-
Keptas krevetes išimkite iš keptuvės ir apliekite šviežios citrinos sultimis, bei pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais.
-
Krevetes patiekite šiltoje keptuvėje arba tiesiai ant lėkštės.
Šios keptos krevetės su česnakais bus puiki dalis bet kokio maisto festivalio! Jų kvapas ir skonis tikrai nustebins jūsų skonio receptorius!
Mėgaukitės šiuo skaniu patiekalu su draugais ar šeima!
Skanaus!
