Kiaulienos šonkauliukai keptuvėje

Kiaulienos šonkauliukai yra skanus ir sultingas patiekalas, kurį galima lengvai paruošti ir keptuvėje.

Štai paprastas receptas, kaip kepti kiaulienos šonkauliukus keptuvėje:

Jums reikės:

• 1-2 kg kiaulienos šonkauliukų
• Druskos ir pipirų pagal skonį
• Pasirinktinai: marinatas arba padažas pagal jūsų skonį (pvz., BBQ padažas, medaus ir sojų padažas)

Paruošimo būdas:

1. Šonkauliukus nuplaukite po tekančiu vandeniu.

2. Pabarstykite šonkauliukus druska ir pipirais abiejose pusėse. Galite naudoti betkuriuos prieskonius, kurie jums patinka.

3. Jei norite, galite šonkauliukus patepti marinatu arba padažu. Pasirinkite savo mėgstamą marinatą arba BBQ padažą, medaus ir sojų padažą ar kitą jums patinkantį variantą. Tepti marinatą ant abiejų šonų ir palikti šonkauliukus marinuotis bent 30 minučių arba per naktį šaldytuve.

4. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite nedidelį kiekį alyvuogių arba augalinio aliejaus. Leiskite aliejui įkaisti.

5. Dėkite šonkauliukus į keptuvę. Kepkite juos apie 4-5 minutes iš kiekvienos pusės, kol jie gražiai apskrus ir įgaus skrudintą paviršių.

6. Kai šonkauliukai bus iškepę, perkelkite juos į lėkštę. Palikite kelias minutes atvėsti.

7. Pasirinktinai, galite pagardinti šonkauliukus papildomu marinatu arba padažu, jei norite intensyvesnio skonio.

Galite patiekti juos su šviežiomis daržovėmis, bulvėmis arba kitais garnyrais pagal savo skonį.

Tai puikus patiekalas šeimos vakarienei arba šventei.

Mėgaukitės šiais skaniais ir sultingais kiaulienos šonkauliukais!