Ingredientai:
- 250 g makaronų (galite naudoti savo mėgstamą rūšį)
- 2 vištienos krūtinėlės, supjaustytos smulkiais gabalėliais
- 2-3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
- 200 g špinatų lapų
- 1/2 citrinos sultys
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Parmezano sūris, tarkuotas, pagal skonį
Gaminimo procesas:
- Užvirinkite makaronus pagal instrukcijas ant pakelio. Nusausinkite juos ir atidėkite į šalį.
- Svieste arba alyvuogių aliejuje kepinkite supjaustytą vištieną ant vidutinės ugnies, kol ji iškeps ir įgaus auksinę spalvą. Sudėkite smulkiai pjaustytą česnaką ir pakepinkite dar apie minutę.
- Įmaišykite špinatų lapus į keptuvę su vištiena ir česnaku. Kepinkite, kol špinatai sutirps ir sumažės tūris.
- Supilkite citrinos sulčių ant špinatų ir vištienos mišinio. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Gerai išmaišykite.
- Sudėkite virtus makaronus į keptuvę su špinatais ir vištiena. Gerai sumaišykite visus ingredientus, kad makaronai įsigertų.
- Prieš patiekiant, apibarstykite tarkuotu parmezano sūriu ant viršaus.
Šie makaronai su vištiena ir špinatais yra subalansuotas, sotus ir skanus patiekalas, kuriame derinasi skirtingi skoniai. Skanaus!
