ŠVELNIOS SALOTOS SU VIŠTIENA
Tiesiog taip atsitiko, kad salotos paprastai laikomos pagrindinių patiekalų priedu. Tačiau norint pasigaminti salotų, kurių nereikia patiekti su kuo nors kitu, šios yra nepamainomos.
Jums reikės:
- 300 g vištienos krūtinėlės arba filė
- 180 g kietojo sūrio
- 120 g konservuotų kukurūzų
- 3 kiaušinių
- 130 g majonezo
- žalumynų
- maltų pipirų
Gaminimas:
Pirmiausia reikia išvirti vištienos krūtinėlę ir kiaušinius. Virkite krūtinėlę maždaug 30 minučių, o kiaušinius – 7-10 minučių, kad būtų kietai virti.
Mėsą supjaustykite kubeliais, o kiaušinius sutarkuokite ant rupios tarkos. Galite atskirai tarkuoti trynį, kad ant viršaus papuoštumėte salotas. Tada sudėkite vištieną ir kiaušinius į dubenį ir gerai išmaišykite. Taip pat sudėkite konservuotų kukurūzų – apie 120 gramų.
Sūrį taip pat sutarkuokite ant rupios tarkos. Beje, sūris tarkuojasi geriau, jei kurį laiką laikysite jį šaldytuve. Supilkite sūrį į dubenį su vištiena, kiaušiniais ir kukurūzais ir vėl gerai išmaišykite. Taip pat galite pridėti šviežių pjaustytų žolelių.
Belieka tik pagardinti salotas majonezu. Įpilkite 130 g majonezo ir gerai išmaišykite salotas. Majonezą galima pakeisti grietine – tada patiekalas bus mažiau kaloringas. Arba kaip kitas pasirinkimas: pagardinkite ir majonezu, ir grietine – dėl skonio tikrai nesuklysite. Taip pat nepamirškite į salotas įberti truputį druskos ir pagal skonį įberti maltų pipirų.