Skanumėlis!!
{2-3 porcijos}
Reikės:
300 g krabų lazdelių
2 kiaušinių
2 valg. š. majonezo
5 valg. š. miltų
0,5 arb. š. druskos
0,5 arb. š. džiovintų krapų
1/3 arb. š. baltųjų pipirų
saulėgrąžų aliejaus kepimui
{padažas}
4 arb. š. pomidorų padažo
3 arb. š. grietinės
0,5 arb. š. džiovintos petražolės
0,5 arb. š. aštraus padažo
¼ arb. š. česnako granulių
Gaminimas:
- Viename inde kiaušinius suplakame su majonezu, druska, krapais ir pipirais. Pamažu įmaišome miltus. Maišome, kol gauname vientisą masę.
- Jei krabų lazdelės didelės, tuomet galite jas perpjauti perpus.
- Keptuvėje įkaitiname pora šaukštų aliejaus.
- Krabų lazdeles po vieną įmerkiame į tešlą, gerai apvilgome, kad pasidengtų visa lazdelė, dedame į keptuvę ir kepame iš abiejų pusių (svarbu, kad lazdelės nesiliestų), kol gražiai apskrunda. Taip iškepame visas lazdeles. Iškeptas dedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.
- Padažas – padažui skirtus igredientus sumaišome viename indelyje, patiekiame su krabų lazdelėmis. Skanaus!