Tai saldumynas, mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Išbandykite šį receptą ir nustebinkite artimuosius paprastumu bei skoniu!
Ingredientai
- 400 g sausainių („Gaidelis“ arba panašių)
- 200 g saldinto kondensuoto pieno
- 100 g sviesto
- 3 šaukštai kakavos miltelių
- Žiupsnelis druskos
- Vanilės ekstrakto (nebūtina)
Gaminimo eiga
Sausainių paruošimas:Sausainius sulaužykite į nedidelius gabaliukus – ne per smulkiai, kad desertas būtų tekstūriškas.
Kakavos masės gaminimas:Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Įmaišykite kakavos miltelius, druską ir vanilės ekstraktą (jei naudojate). Nuolat maišykite, kol masė taps vientisa.
Kondensuoto pieno įmaišymas:Į kakavos masę supilkite kondensuotą pieną. Maišykite, kol masė taps lygi ir šiek tiek sutirštės.
Sujungimas:Paruoštą kakavos masę užpilkite ant sausainių ir gerai išmaišykite, kad visi gabalėliai būtų tolygiai padengti.
Formavimas:Paruoštą masę sudėkite ant maistinės plėvelės arba kepimo popieriaus. Suformuokite „dešrą“ ar kitą norimą formą, sandariai suvyniokite ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 3–4 valandoms, kol sustings.
Patiekimas:Sustingusį tinginį išvyniokite, supjaustykite riekelėmis ir patiekite. Skonis dar geresnis, jei laikysite per naktį šaldytuve.
Patarimai:
- Norite šiek tiek įvairovės? Įdėkite riešutų, razinų ar džiovintų vaisių.
- Jei tinginį laikote per ilgai šaldytuve, prieš patiekiant palikite kambario temperatūroje 10 minučių, kad būtų lengviau pjaustyti.
Išvada:Tinginys – desertas, kuris niekada nenuvilia. Jį lengva pagaminti, o skonis – tikras nostalgijos šedevras. Idealu tiek šventėms, tiek paprastam saldumynų vakarui su šeima!