Traškūs vištienos kepsneliai ''Chicken Nuggets'': Greita ir labai skanu!

Šie kepsneliai puikiai tinka kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas.

Juos galite patiekti su savo mėgstamiausiais padažais, tokiais kaip pomidorų padažas, majonezas arba BBQ padažas.

Ingredientai:

• 500 g vištienos filė
• 1/2 puodelio maltos duonos trupinėlių
• 1/4 puodelio trupintų sausų kukurūzų dribsnių arba miltų
• 1 šaukštelis česnako miltelių
• 1/2 šaukštelio paprikos miltelių
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio pipirų
• 2 dideli kiaušiniai
• Aliejus kepimui

Prieš gaminant:

1. Supjaustykite vištienos filė į mažus kepsnelius arba kubelius.
2. Atskirkite vieną dubenį, įpilkite maltos duonos trupinėlių, sausų kukurūzų dribsnių (arba miltų), česnako miltelių, paprikos miltelių, druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite, kad visi prieskoniai tolygiai pasiskirstytų.

Kepsnelių gaminimas:

1. Vištienos gabalėlius panardinkite į sudėtinį mišinį. Užtikrinkite, kad visi gabalėliai būtų padengti apvalkalu. Norėdami padidinti apvalkalo sukibimą, pirmiausia kepsnelius galite apvolioti miltuose arba į išplaktą kiaušinį.
2. Įkaitinkite aliejų kepimui keptuvėje. Kepkite kepsnelius, kol jie įgaus auksinį atspalvį ir apskrus iš abiejų pusių. 
3. Kai kepsneliai bus iškepti, perkelkite juos ant popierinio rankšluosčio, kad būtų pašalintas perteklinis aliejus.

Gero apetito!