Ieškote skanaus ir lengvai pagaminamo deserto, kad nustebintumėte draugus ir šeimą? Neieškokite šių nuostabių abrikosų migdolų bandelių! Su puikiu saldaus ir riešutinio skonio balansu šios bandelės tikrai taps nauja mėgstamiausia. O geriausia, kad juos lengva pagaminti!
Abrikosų bandelės su migdolų streusel
Paruošimo laikas
20 minGaminimo laikas
25 minIngredientų kiekis
12
319
KCal
Baltymai
6g
10%
Riebalai
15g
22%
Angliavandeniai
43g
68%
Ingredientai
1 porcijos
Abrikosų bandelės su migdolų streusel
- kvietiniai miltai, 23.7g
- rudojo cukraus, 2.1g
- nesūdytas sviestas, 0.7šaukštas( suminkštėjo )
- migdolai, 4.5g
- kepimo milteliai, 0.1šaukštas
- Himalajų rožinė druska, 0.3g
- granuliuoto cukraus, 0.1puodelis
- dideli kiaušiniai, 0.2didelis
- Migdolų ekstraktas, 0.1šaukštelis
- Grietinė, 19.1g
- abrikosų užtepėlė, 13.2g
- kepimo soda, 0.1šaukštelis
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisĮkaitinkite orkaitę iki 191°C. Ištepkite 12 standartinių bandelių formelių arba išklokite popieriniais įdėklais.
- 2 ŽingsnisMažame dubenyje sumaišykite ¼ puodelio (31 g) miltų ir rudojo cukraus. Supjaustykite 2 šaukštus. sviesto į mišinį konditeriniu trintuvu iki trupinių. Įmaišykite migdolus ir atidėkite.( Dubenėlio numeris 1. )
- 3 ŽingsnisVidutiniame dubenyje sumaišykite likusius 2 puodelius miltų, kepimo miltelius, soda ir druską.( Dubenėlio numeris 2. )
- 4 ŽingsnisAtskirame vidutiniame dubenyje išplakite likusius 6 šaukštus. sviesto ir granuliuoto cukraus iki šviesios ir citrinos spalvos. Išplakite kiaušinius, migdolų ekstraktą ir grietinę iki vientisos masės. Šlapius ingredientus įmaišykite į miltų mišinį, kol viskas susimaišys. ( Sujunkite su dubeniu 2. )
- 5 ŽingsnisPusę tešlos tolygiai paskirstykite tarp bandelių formelių. Į kiekvienos bandelės vidurį įmeskite kupiną arbatinį šaukštelį abrikosų vaisių. Ant viršaus uždėkite likusią tešlą, uždenkite vaisius. Migdolų mišinį tolygiai paskirstykite ant bandelių.( 2 dubenėlio mišinys + abrikosas Vaisių užtepėlė + dubuo 1 mišinys. )
- 6 ŽingsnisKepkite 20–25 minutes, kol viršus taps auksinis ir elastingas (o į centrą įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus). Prieš patiekdami atvėsinkite 5 minutes. Mėgautis!