Pasiruoškite skaniai keptos vištienos šventei! Įkaitinkite grilį iki aukšto lygio ir puode užvirinkite vandenį. Įpilkite bulguro, druskos ir pipirų, tada palikite 10 minučių. Sutrinkite šakute ir sumaišykite su petražolėmis, agurkais, pomidorais, citrinos sultimis ir aliejumi, kad gautumėte skanų tabulą. Kitame dubenyje sumaišykite česnaką, citrinos sultis ir aliejų, kad gautumėte aštrų padažą. Grilio groteles nuvalykite ir aliejumi, tada vištieną pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite ant grotelių, kol visiškai iškeps, maždaug 4 minutes kiekvienoje pusėje. Vištieną aptepkite citrinų mišiniu ir patiekite kartu su kvapnia tabbule. Mėgautis!

Ant grotelių kepta citrininė vištiena su tabule

Paruošimo laikas
15 min
Gaminimo laikas
10 min
Ingredientų kiekis
10
Ant grotelių kepta citrininė vištiena su tabule
580
KCal
Baltymai
55g
54%
Riebalai
39g
37%
Angliavandeniai
9g
9%

Ingredientai

1 porcijos

Ant grotelių kepta citrininė vištiena su tabule

  • vandens
    vandens, 0.2puodelis
  • bulguras
    bulguras, 0.2puodelis
  • druskos ir pipirų
    druskos ir pipirų, 0.3šaukštelis
  • petražolių
    petražolių, 10g( susmulkinti )
  • ilgavaisis agurkas
    ilgavaisis agurkas, 0.3vidutinis( perpjauti išilgai per pusę ir supjaustyti 1 cm kauliukais )
  • pomidoras
    pomidoras, 0.3vidutinė visuma( supjaustyti 1 cm kauliukais )
  • citrinos sulčių
    citrinos sulčių, 0.5šaukštas
  • alyvuogių aliejus
    alyvuogių aliejus, 0.5šaukštas( plius daugiau griliui )
  • česnako
    česnako, 0.3gvazdikėlis( malta )
  • vištienos šlaunelių
    vištienos šlaunelių, 225g( vištienos šlaunelės be kaulų, be odos )

Paruošimo instrukcija

  1. 1 Žingsnis
    Įkaitinkite grilį (arba keptuvę) iki aukšto lygio. Nedideliame puode užvirinkite vandenį. Įpilkite bulguro, pagardinkite druska ir pipirais ir virkite 1 minutę. Nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 10 minučių; pūkas su šakute. Vidutiniame dubenyje sumaišykite bulgurą, petražoles, agurkus, pomidorus, 1 šaukštą citrinos sulčių ir 1 šaukštą aliejaus; mesti tabbouleh sujungti.
  2. 2 Žingsnis
    Mažame dubenyje sumaišykite česnaką su likusiu 1 šaukštu kiekvienos citrinos sulčių ir aliejaus; pagardinti druska ir pipirais.
  3. 3 Žingsnis
    Nuvalykite ir lengvai sutepkite karštas groteles. Pagardinkite vištieną druska ir pipirais; kepkite ant grotelių, kol iškeps, maždaug 4 minutes kiekvienoje pusėje. Vištieną aptepkite citrinų mišiniu ir patiekite su tabbule. Mėgautis!
mitybos planas
175
202 Pasidalino
mitybos planas
mitybos planas