Pasiruoškite skaniai keptos vištienos šventei! Įkaitinkite grilį iki aukšto lygio ir puode užvirinkite vandenį. Įpilkite bulguro, druskos ir pipirų, tada palikite 10 minučių. Sutrinkite šakute ir sumaišykite su petražolėmis, agurkais, pomidorais, citrinos sultimis ir aliejumi, kad gautumėte skanų tabulą. Kitame dubenyje sumaišykite česnaką, citrinos sultis ir aliejų, kad gautumėte aštrų padažą. Grilio groteles nuvalykite ir aliejumi, tada vištieną pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite ant grotelių, kol visiškai iškeps, maždaug 4 minutes kiekvienoje pusėje. Vištieną aptepkite citrinų mišiniu ir patiekite kartu su kvapnia tabbule. Mėgautis!

Ant grotelių kepta citrininė vištiena su tabule

Name: Ant grotelių kepta citrininė vištiena su tabule
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 0.75 ml vandens; 0.5 puodelis bulguras; 1 šaukštelis druskos ir pipirų; 40 šaukštas petražolių; 1 vidutinis ilgavaisis agurkas; 1 vidutinė visuma pomidoras; 2 šaukštelis citrinos sulčių; 2 šaukštas alyvuogių aliejus; 1 gvazdikėlis česnako; 900 šlaunis su oda vištienos šlaunelių

Paruošimo laikas

15 min

Gaminimo laikas

10 min

Ingredientų kiekis

Ant grotelių kepta citrininė vištiena su tabule

580

KCal

Baltymai

55g

54%

Riebalai

39g

37%

Angliavandeniai

Ingredientai

1 porcijos

Ant grotelių kepta citrininė vištiena su tabule

vandens, 0.2puodelis
bulguras, 0.2puodelis
druskos ir pipirų, 0.3šaukštelis
petražolių, 10g( susmulkinti )
ilgavaisis agurkas, 0.3vidutinis( perpjauti išilgai per pusę ir supjaustyti 1 cm kauliukais )
pomidoras, 0.3vidutinė visuma( supjaustyti 1 cm kauliukais )
citrinos sulčių, 0.5šaukštas
alyvuogių aliejus, 0.5šaukštas( plius daugiau griliui )
česnako, 0.3gvazdikėlis( malta )
vištienos šlaunelių, 225g( vištienos šlaunelės be kaulų, be odos )

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Įkaitinkite grilį (arba keptuvę) iki aukšto lygio. Nedideliame puode užvirinkite vandenį. Įpilkite bulguro, pagardinkite druska ir pipirais ir virkite 1 minutę. Nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 10 minučių; pūkas su šakute. Vidutiniame dubenyje sumaišykite bulgurą, petražoles, agurkus, pomidorus, 1 šaukštą citrinos sulčių ir 1 šaukštą aliejaus; mesti tabbouleh sujungti.
2 Žingsnis
Mažame dubenyje sumaišykite česnaką su likusiu 1 šaukštu kiekvienos citrinos sulčių ir aliejaus; pagardinti druska ir pipirais.
3 Žingsnis
Nuvalykite ir lengvai sutepkite karštas groteles. Pagardinkite vištieną druska ir pipirais; kepkite ant grotelių, kol iškeps, maždaug 4 minutes kiekvienoje pusėje. Vištieną aptepkite citrinų mišiniu ir patiekite su tabbule. Mėgautis!

175

202 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink