Salotos puikiai tiks vasarą ar karštoms atostogoms žiemą! Tai derina šiek tiek vaisių su žalumynais, o tai gerai, jei vaisių sudaro 10–20% viso patiekalo. Daug maistinių medžiagų turinčios šviežios auksinės uogos, dar vadinamos fizalis arba inkų uogomis, suteikia maloniai aštrų, bet saldų skonį, jose gausu antioksidantų, bioflavonoidų ir vitaminų A ir C. Jei nerandate šviežių, galite naudoti džiovintas. . Salotų padažo užtenka 2 salotoms, todėl padvigubinkite salotų receptą, jei norite jį sunaudoti.

Apelsinų, žydinčių kopūstų ir šviežių auksinių uogų salotos

Paruošimo laikas
15 min
Gaminimo laikas
0 min
Ingredientų kiekis
15
Apelsinų, žydinčių kopūstų ir šviežių auksinių uogų salotos
868
KCal
Baltymai
21g
14%
Riebalai
65g
42%
Angliavandeniai
66g
44%

Ingredientai

1 porcijos

Apelsinų-imbiero padažas

  • avokadų aliejus
    avokadų aliejus, 1.5šaukštas
  • apelsinų sultys
    apelsinų sultys, 60g( visos sultys iš mažo kraujo apelsino )
  • Ekologiškas tarkuotas imbieras
    Ekologiškas tarkuotas imbieras, 2g( apie 0,50 šaukštelio )
  • skysti stevijos lašai
    skysti stevijos lašai, 1g( Vienas lašas )
  • Himalajų druska
    Himalajų druska, 1g( paragauti )

Pusryčių salotos

  • nesūdytų migdolų
    nesūdytų migdolų, 0.33puodelis sveikų branduolių( mirkomi, išdygę ir dehidratuoti )
  • Moliūgų sėklos
    Moliūgų sėklos, 0.33puodelis( mirkomi, išdygę ir dehidratuoti )
  • Ekologiškas tarkuotas imbieras
    Ekologiškas tarkuotas imbieras, 0.33šaukštas
  • mėtų lapeliai
    mėtų lapeliai, 18g( apie 20-24 min palieka )
  • skysta stevija
    skysta stevija, 2g( 2 lašai )
  • lapiniai kopūstai
    lapiniai kopūstai, 1puodelis, supjaustytas( 4 lapai + stiebeliai žydintys purpuriniai kopūstai ar kiti kopūstai, smulkiai supjaustyti )
  • salotos
    salotos, 1g( 2 dideli garbanotų raudonųjų salotų lapai, plonais griežinėliais )
  • apelsinas
    apelsinas, 1vaisių( nulupti ir supjaustyti kubeliais )
  • avokadas
    avokadas, 0.5avokadas, NS į Floridą ar Kaliforniją( kubeliais )
  • Auksinės uogos
    Auksinės uogos, 18g( šviežių, naudokite 6 uogas )

Paruošimo instrukcija

  1. 1 Žingsnis
    Nedideliame dubenyje sumaišykite avokadų (arba linų) aliejų, apelsinų sultis, imbierą, steviją (jei naudojate) ir druską. Atidėti.( Salotų padažo užtenka 2 salotoms, todėl padvigubinkite salotų receptą, jei norite jį sunaudoti. )
  2. 2 Žingsnis
    Virtuviniame kombaine sumaišykite migdolus, moliūgų sėklas, imbierą, mėtų lapelius ir steviją, kol susidarys tolygus trupinys. Atidėti.
  3. 3 Žingsnis
    Kopūstą ir salotas sudėkite į platų, negilų salotų dubenį ir lengvai išmaišykite.
  4. 4 Žingsnis
    Pabarstykite apelsinu, avokadu ir auksinėmis uogomis ir apšlakstykite ½ užpilo. (Likęs padažas laikysis 3 dienas.) Pabarstykite riešutais ir sėklų trupiniais. Patiekite iš karto. Mėgautis!
mitybos planas
170
429 Pasidalino
mitybos planas
mitybos planas