Salotos puikiai tiks vasarą ar karštoms atostogoms žiemą! Tai derina šiek tiek vaisių su žalumynais, o tai gerai, jei vaisių sudaro 10–20% viso patiekalo. Daug maistinių medžiagų turinčios šviežios auksinės uogos, dar vadinamos fizalis arba inkų uogomis, suteikia maloniai aštrų, bet saldų skonį, jose gausu antioksidantų, bioflavonoidų ir vitaminų A ir C. Jei nerandate šviežių, galite naudoti džiovintas. . Salotų padažo užtenka 2 salotoms, todėl padvigubinkite salotų receptą, jei norite jį sunaudoti.
Apelsinų, žydinčių kopūstų ir šviežių auksinių uogų salotos
Paruošimo laikas
15 minGaminimo laikas
0 minIngredientų kiekis
15868
KCal
Baltymai
21g
14%
Riebalai
65g
42%
Angliavandeniai
66g
44%
Ingredientai
1 porcijos
Apelsinų-imbiero padažas
- avokadų aliejus, 1.5šaukštas
- apelsinų sultys, 60g( visos sultys iš mažo kraujo apelsino )
- Ekologiškas tarkuotas imbieras, 2g( apie 0,50 šaukštelio )
- skysti stevijos lašai, 1g( Vienas lašas )
- Himalajų druska, 1g( paragauti )
Pusryčių salotos
- nesūdytų migdolų, 0.33puodelis sveikų branduolių( mirkomi, išdygę ir dehidratuoti )
- Moliūgų sėklos, 0.33puodelis( mirkomi, išdygę ir dehidratuoti )
- Ekologiškas tarkuotas imbieras, 0.33šaukštas
- mėtų lapeliai, 18g( apie 20-24 min palieka )
- skysta stevija, 2g( 2 lašai )
- lapiniai kopūstai, 1puodelis, supjaustytas( 4 lapai + stiebeliai žydintys purpuriniai kopūstai ar kiti kopūstai, smulkiai supjaustyti )
- salotos, 1g( 2 dideli garbanotų raudonųjų salotų lapai, plonais griežinėliais )
- apelsinas, 1vaisių( nulupti ir supjaustyti kubeliais )
- avokadas, 0.5avokadas, NS į Floridą ar Kaliforniją( kubeliais )
- Auksinės uogos, 18g( šviežių, naudokite 6 uogas )
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisNedideliame dubenyje sumaišykite avokadų (arba linų) aliejų, apelsinų sultis, imbierą, steviją (jei naudojate) ir druską. Atidėti.( Salotų padažo užtenka 2 salotoms, todėl padvigubinkite salotų receptą, jei norite jį sunaudoti. )
- 2 ŽingsnisVirtuviniame kombaine sumaišykite migdolus, moliūgų sėklas, imbierą, mėtų lapelius ir steviją, kol susidarys tolygus trupinys. Atidėti.
- 3 ŽingsnisKopūstą ir salotas sudėkite į platų, negilų salotų dubenį ir lengvai išmaišykite.
- 4 ŽingsnisPabarstykite apelsinu, avokadu ir auksinėmis uogomis ir apšlakstykite ½ užpilo. (Likęs padažas laikysis 3 dienas.) Pabarstykite riešutais ir sėklų trupiniais. Patiekite iš karto. Mėgautis!
170
429 Pasidalino