Ar ieškote ypatingo malonumo, kuriuo galėtumėte pasidalinti su šeima ir draugais? Šis aviečių migdolų kavos pyragas yra puikus desertas bet kokiai progai! Su kreminiu migdolų įdaru, aštriu aviečių uogiene ir sviestiniu trupinių užpilu jis tikrai sužavės net išrankiausius skonio receptorius! Patarimas „Pagaminti iš anksto“: sumaišykite plutą, užpilą ir grietinėlės įdarą išvakarėse ir padėkite į šaldytuvą, kad ryte būtų lengviau surinkti ir kepti.

Aviečių grietinėlės kavos pyragas

Name: Aviečių grietinėlės kavos pyragas
Prep time: 40 min
Cook time: 65 min
Total time: 105 min
Yield: 9
Cuisine: American
Ingredients: 226.796 šaukštas sūrio kremas; 226 šaukštas Grietinė; 2 didelis dideli kiaušiniai; 0.75 serviravimo paketas granuliuoto cukraus; 2 šaukštelis migdolų ekstraktas; 2.5 puodelis kvietiniai miltai; 12 šaukštas sviestas nesūdytas; 1 šaukštelis kepimo milteliai; 0.5 šaukštelis druskos; 4 ml riebi grietinėlė; 320 grams aviečių uogienė

Paruošimo laikas

40 min

Gaminimo laikas

65 min

Ingredientų kiekis

602

KCal

Baltymai

Riebalai

33g

28%

Angliavandeniai

71g

64%

Ingredientai

1 porcijos

Aviečių grietinėlės kavos pyragas

sūrio kremas, 25.2g
Grietinė, 25.2g
dideli kiaušiniai, 0.3didelis
granuliuoto cukraus, 0.1puodelis
migdolų ekstraktas, 0.3šaukštelis
kvietiniai miltai, 0.3puodelis
sviestas nesūdytas, 1.4šaukštas( supjaustyti gabaliukais )
kepimo milteliai, 0.2šaukštelis
druskos, 0.1šaukštelis
riebi grietinėlė, 0.5šaukštas
aviečių uogienė, 35.6g

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 177°C. 23-25 cm spyruoklinę formą ištepkite riebalais ir padėkite ant kepimo skardos.
2 Žingsnis
Sumaišykite kreminį sūrį ir ¼ puodelio (57 g) grietinės stovo maišytuvo dubenyje iki vientisos masės.( Dubenėlio numeris 1. )
3 Žingsnis
Įmuškite 1 kiaušinį ir maišykite, kol susimaišys.( Dubenėlio numeris 1. )
4 Žingsnis
Sumaišykite ¼ puodelio (51 g) cukraus ir 1 šaukštelį. migdolų ekstraktas, kol sumaišys. Supilkite mišinį į nedidelį dubenį ir atidėkite.( Dubenėlio numeris 1. )
5 Žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, likusį ½ puodelio (99 g) cukraus, kepimo miltelius ir druską.( Dubenėlio numeris 2. )
6 Žingsnis
Į mišinį supjaustykite sviestą konditerijos trintuvu iki trupinių.( Dubenėlio numeris 2. )
7 Žingsnis
1 puodelį (142 g) šio mišinio pasilikti užpilui.( Dubuo numeris 3. )
8 Žingsnis
Atskirame vidutiniame dubenyje suplakite likusią ½ puodelio (113 g) grietinės, likusį kiaušinį, 1 šaukštelį. migdolų ekstraktas ir riebi grietinėlė.( Dubuo numeris 4. )
9 Žingsnis
Grietinės mišinį įmaišykite į likusį miltų-sviesto mišinį, kol susimaišys.( Dubenėlio numeris 4 + dubuo numeris 2. )
10 Žingsnis
Paruoštoje keptuvėje tolygiai paskirstykite tešlą.( Dubenėlio numeris 4 + dubenėlio numeris 2 derinys. )
11 Žingsnis
Tešlą užtepkite migdolų kremu.( Dubenėlio numeris 1. )
12 Žingsnis
Aviečių uogienę tolygiai paskirstykite ant kremo sluoksnio.
13 Žingsnis
Ant viršaus pabarstykite rezervuotą miltų-sviesto mišinį.( Dubuo numeris 3. )
14 Žingsnis
Kepkite 40–45 minutes, kol sutvirtės ir švelniai paruduos. Leiskite atvėsti 5 minutes. Išimkite kavos pyragą iš spyruoklinės formos ir perkelkite ant grotelių. Prieš patiekdami atvėsinkite 15–20 minučių ilgiau. Mėgautis!

112

809 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink