Šie blynai be glitimo yra storesni nei Viduržemio jūros regiono stiliaus avinžirnių ir miltų paplotėliai, jų skonio užuominos iš Amerikos pietvakarių. Tešloje sumaišyti su pipirais, svogūnais ir morkomis, užpilti jogurtu ir avokadu, jie yra puikus pikantiškas pusryčių pasirinkimas.
Avinžirnių-daržovių blynai
Paruošimo laikas
10 minGaminimo laikas
10 minIngredientų kiekis
11
1149
KCal
Baltymai
44g
21%
Riebalai
66g
29%
Angliavandeniai
106g
50%
Ingredientai
4 porcijos
Avinžirnių-daržovių blynai
avinžirnių miltai, 1.25puodelis
Stambi jūros druska, 0.75šaukštelis
kepimo milteliai, 0.25šaukštelis
maltų kmynų, 0.25šaukštelis
vandens, 0.5puodelis
raudonoji paprika, 1pipirų( arba smulkiai pjaustytų raudonųjų paprikų )
laiškiniai svogūnai, 2vidutinis( plonais griežinėliais, dar daugiau – patiekimui )
morkos, 2morkų( nulupti ir stambiai sutarkuoti )
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, 2šaukštas
graikiškas jogurtas, 0.5puodelis( už patiekimą )
avokadas, 1avokadas, NS į Floridą ar Kaliforniją( kubeliais, patiekimui )
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisĮkaitinkite orkaitę iki 200°F. Dubenyje sumaišykite avinžirnių miltus, druską, kepimo miltelius ir kmynus. Įpilkite vandens ir maišykite, kol susimaišys. (Tešla turi būti tiršta.) Suberkite kubeliais pjaustytą pipirą, svogūnus ir morkas.
- 2 ŽingsnisKeptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Kiekvienam blynams į keptuvę įpilkite ¼ puodelio tešlos ir kepkite, kol paruduos, 3–4 minutes iš kiekvienos pusės. Laikykite šiltai orkaitėje, kol kepsite likusius blynus. Patiekite su jogurtu, avokadu ir svogūnais. Mėgautis!
631
202 Pasidalino
Rodyti visus komentarus
Sveikauk
- Be reklamų
- Pritaikyta tau
- Visiškai nemokama
