Baltyminiai blynai

Paruošimo instrukcija

1. 1 Žingsnis
   Nedideliame dubenyje suplakite obuolių padažą, kiaušinius, kepimo miltelius ir baltymų miltelius iki vientisos masės.
2. 2 Žingsnis
   Ant vidutinės ugnies įkaitinkite 15 cm nepridegančią keptuvę. Padenkite kepimo purkštuvu ir į keptuvę supilkite 85 g tešlos.
3. 3 Žingsnis
   Kepkite, kol blyno kraštai sustings, apie 45 sekundes. Apverskite ir kepkite dar 15–30 sekundžių. Pakartokite, kad pagamintumėte dar 3 blynus. Patiekite su mėlynių sirupu (nebūtina). Mėgautis!