Pasimėgaukite sočios, skanios sriubos šiluma ir komfortu pagal šį puikų receptą, kuriame dera morkų, svogūnų, česnakų, anakardžių, garstyčių ir maistinių mielių skoniai. Mėgaukitės sklandžia, kremine tekstūra, kol sriubą troškinate iki tobulumo, leisdami brokoliams suminkštėti ir skoniams susilieti. Pabarstyta tarkuotu sūriu ir pagardinta pagal jūsų skonį, ši sriuba yra nenugalimas malonumas, puikiai tinkantis jaukiam valgiui vėsią dieną. Nepraleiskite šios jaukios kulinarinės patirties – atlikite paprastus veiksmus ir šiandien pasilepinkite dubeniu šios nuostabios, sočios sriubos!

Brokolių sūrio sriuba

Name: Brokolių sūrio sriuba
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 1 morkų morkų; 1 svogūnas saldus svogūnas; 2 puodelis daržovių sultinys; 2 gvazdikėlis česnako; 100 anakardžių anakardžių; 2 šaukštelis garstyčios ( dižono ); 20 šaukštas mielės; 1360 puodelis šaldytų brokolių; 3 ml vandens; 0.5 puodelis susmulkintas čederis

Paruošimo laikas

10 min

Gaminimo laikas

20 min

Ingredientų kiekis

245

KCal

Baltymai

15g

28%

Riebalai

12g

21%

Angliavandeniai

28g

51%

Ingredientai

1 porcijos

Brokolių sūrio sriuba

morkų, 0.2puodelis( susmulkinti )
saldus svogūnas, 0.2svogūnas( mažas, susmulkintas )
daržovių sultinys, 0.4puodelis( padalintas )
česnako, 0.4šaukštas( iš anksto sumaltas )
anakardžių, 16.7g( 1 puodelis sveikų žalių anakardžių, 12 valandų mirkytų vandenyje, tada nusausinti )
garstyčios ( dižono ), 0.4šaukštelis
mielės, 3.4g
šaldytų brokolių, 226.7g( šaldytų brokolių žiedynų, atšildytų ir supjaustytų mažesniais gabalėliais )
vandens, 0.5puodelis
susmulkintas čederis, 0.1puodelis( aštriai susmulkintas čederis ir dar daugiau užpilimui (jei norite be pieno, rinkitės blokinio stiliaus čederį) )

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Įkaitinkite didelį puodą sriubai iki vidutinės ugnies. Sudėkite susmulkintas morkas, svogūną ir 1 puodelį daržovių sultinio. Troškinkite 5 minutes. Daržovės turi būti minkštos.
2 Žingsnis
Į trintuvą sudėkite česnaką, anakardžius, garstyčias, maistines mieles, 1 puodelį sultinio ir virtų morkų mišinį ir labai gerai sumaišykite iki vientisos masės.
3 Žingsnis
Į sriubos puodą supilkite anakardžių mišinį, brokolius ir vandenį ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Virkite 8-10 minučių, dažnai maišydami, kol sriuba sutirštės ir brokoliai suminkštės. Įmaišykite 1⁄2 puodelio tarkuoto sūrio, prireikus įpilkite vandens, kad praskiestumėte, pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite užbarstę papildomai tarkuoto sūrio. Mėgautis!

526

729 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink