Ieškote skanaus ir sotaus patiekalo, kurį būtų lengva pagaminti? Neieškokite toliau nei šios nuostabios bulvių ir šoninės tartaletės. Vos iš kelių paprastų ingredientų, tokių kaip bulvės, pancetta ir sluoksniuotos tešlos gaminiai, galite sukurti sotų ir skanų patiekalą. Traški, dribsnių tešlos plutelė užpildyta minkštomis bulvėmis ir pikantiška šonine, o ant viršaus užpilama sodriu kiaušinių ir pieno mišiniu, užpiltu rozmarinu. Tai kam laukti? Išbandykite šį receptą šiandien ir mėgaukitės gardžiu, guodžiu maistu, kuris patiks visai jūsų šeimai.
Bulvių su šonine tartaletė
Paruošimo laikas
60 minGaminimo laikas
15 minIngredientų kiekis
7
280
KCal
Baltymai
9g
17%
Riebalai
15g
28%
Angliavandeniai
29g
55%
Ingredientai
1 porcijos
Bulvių ir šoninės tartaletė
Sluoksniuota tešla, 30g
šoninė, 12.5g
kūdikių bulvės, 62.5g
karvės pienas, 31.3g
Kiaušinių baltymai be trynio, 0.3šaukštas
šviežias rozmarinas, 0.3šakelė
Juodasis pipiras, 0.3brūkšnys
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisVirkite bulves su odelėmis puode su lengvai pasūdytu vandeniu, kol suminkštės, bet sutvirtės, 15 minučių.
- 2 ŽingsnisNusausinkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba griežinėliais.
- 3 ŽingsnisĮkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- 4 ŽingsnisAnt švaraus darbinio paviršiaus iškočiokite sluoksniuotą tešlą iki 2 mm storio. Supjaustykite į keturias lygias dalis.
- 5 ŽingsnisSluoksniuota tešla išklokite keturias atskiras tartlečių formeles ir užpildykite šonine bei bulvėmis. Sudėkite formeles ant kepimo skardos.
- 6 ŽingsnisDubenyje išplakti kiaušinį su pienu, druska ir pipirais bei rozmarinu. Supilkite mišinį į tartlečių formeles ir kepkite apie 15 minučių. Mėgautis!
948
713 Pasidalino