Su saldžiais ant grotelių keptais kukurūzais, karčiomis kiaulpienių žalumynais, šviežiomis mėtomis, kramtomoji kvinoja ir sūriai saldžiu mišiniu iš tamari ir medaus, jūs taip pat pamilsite šias pilnavertes salotas.
Kiaulpienių žalumynų ir kario kvinojos salotos
Paruošimo laikas
5 minGaminimo laikas
15 minIngredientų kiekis
12
403
KCal
Baltymai
20g
24%
Riebalai
19g
22%
Angliavandeniai
45g
54%
Ingredientai
1 porcijos
Salotos
kvinoja ( bolivinė balanda ), 0.3puodelis
Tyras vanduo, 118.3ml
kiaulpienių žalumynų, 0.3puodelis, supjaustytas( susmulkinti )
česnakai, 0.3askaloniniai česnakai( plonais griežinėliais )
kukurūzai, 0.4ausis( (apie 11⁄2 kukurūzų varpų, nuskusti) )
Šviežia mėta, 1g( pašalinti stiebai )
tofu, 0.3blokas( kepti, supjaustyti kubeliais )
Medaus padažas
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, 0.5šaukštas- sojų padažas, 0.3šaukštas( sumažintas natrio kiekis arba daugiau, jei reikia )
- Kario milteliai, 0.3šaukštelis( jei norite, naudokite daugiau )
žaliųjų citrinų sultys, 0.5šaukštas( arba daugiau, jei nori )
medus, 0.3šaukštas( A klasė )
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisVidutinio dydžio puode virkite quinoa su vandeniu, kol visas vanduo susigers, o quinoa bus visiškai išvirusi ir puri, maždaug 15 minučių. Atidėkite atvėsti.
- 2 ŽingsnisDideliame dubenyje išplakite alyvuogių aliejų, tamari sojų padažą, kario miltelius, laimo sultis ir medų. Į dubenį suberkite quinoa, kiaulpienių žalumynus, askaloninius česnakus, nuskustus kukurūzus, mėtas ir kubeliais pjaustytą tofu ir gerai išmaišykite, kad pasidengtų padažu. Mėgautis!
579
812 Pasidalino