Paruoškite skanius ir pagardintus kiaulienos kotletus pagal mūsų paprastą receptą! Kotletus nusausinkite ir pagardinkite druska, pipirais, česnako milteliais ir paprika. Kepkite avokadų aliejuje po kelias minutes iš kiekvienos pusės. Apšlakstykite chimichurri padažu, kad pagerintumėte skonį. Mėgaukitės šiais burnoje tirpstančiais kiaulienos kotletukais iš karto!
Chimichurri kiaulienos kotletai
Paruošimo laikas
10 minGaminimo laikas
5 minIngredientų kiekis
7
409
KCal
Baltymai
30g
48%
Riebalai
31g
48%
Angliavandeniai
2g
4%
Ingredientai
1 porcijos
Chimichurri kiaulienos kotletai
kiauliena, 112.5g( 4 plonai supjaustyti kiaulienos gabalėliai be kaulų )
jūros druska, 0.3šaukštelis
Juodasis pipiras, 0.2šaukštelis
česnako milteliai, 0.2šaukštelis
paprika, 0.2šaukštelis
avokadų aliejus, 0.5šaukštas- padažas chimichurri, 1šaukštas( apie 0,50 puodelio )
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisKiaulienos kotletus sudėkite į lėkštę ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Pašalinkite kuo daugiau skysčio pertekliaus, kad kepant kiaulienos kotletams susidarytų graži ruda plutelė.
- 2 ŽingsnisMažame dubenyje sumaišykite druską, pipirus, česnako miltelius ir papriką. Supilkite avokadų aliejų į didelę ketaus keptuvę arba keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies.
- 3 ŽingsnisParuoštais prieskoniais apibarstykite abi kiaulienos kotletų puses.
- 4 ŽingsnisKai aliejus įkaista, į keptuvę suberkite kiaulienos kotletus ir kepkite 2 minutes. Apverskite ir kepkite antrąją pusę 1,5 minutės.
- 5 ŽingsnisAnt kiaulienos kotletų apibarstykite chimichurri. (Jei neplanuojate atšaldyti visų keturių kotletų, kad galėtumėte valgyti ateinančią savaitę, praleiskite šį veiksmą ir peržiūrėkite užšaldymo instrukcijas kairėje.) Mėgaukitės!
346
962 Pasidalino