Pasiruoškite skoningiems nuotykiams pagal šį kviečiantį receptą! Nulupkite edamamą, tada įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinkite svogūną bei česnaką, kol suminkštės. Įpilkite kario miltelių, druskos ir kajeno, tada sumaišykite su migdolų pienu ir pomidorų pasta. Toje pačioje keptuvėje apkepkite okra ir atidėkite į šalį. Keptuvę vėl įkaitinkite, įpilkite kario padažo, žaliųjų žirnelių ir edamamo; virkite, kol įkais. Patiekite ant bulguro su apanglėjusia okra. Mėgautis!

Edamame, Okra ir žaliųjų žirnelių Korma

Name: Edamame, Okra ir žaliųjų žirnelių Korma
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: 140 puodelis, lukštentas šparaginės pupelės; 1.5 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus; 1 vidutinis Raudonasis svogūnas; 1 gvazdikėlis česnako; 0.5 šaukštelis Geltonojo kario milteliai; 0.25 šaukštelis druskos; 0.25 šaukštelis raudonieji pipirai; 0.66 puodelis nesaldintas migdolų pienas; 1 šaukštas pomidorų pasta; 85 maišas Valgomoji įbiškė; 0.25 puodelis Žalieji žirneliai; 0.5 puodelis virtas bulguras

Paruošimo laikas

5 min

Gaminimo laikas

20 min

Ingredientų kiekis

560

KCal

Baltymai

27g

24%

Riebalai

31g

27%

Angliavandeniai

55g

49%

Ingredientai

1 porcijos

Edamame, Okra ir žaliųjų žirnelių Korma

šparaginės pupelės, 140g( ankštys, šaldytos, atšildytos )
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, 1.5šaukštas
Raudonasis svogūnas, 1vidutinis( susmulkinti )
česnako, 1gvazdikėlis( malta )
Geltonojo kario milteliai, 0.5šaukštelis
druskos, 0.25šaukštelis
raudonieji pipirai, 0.25šaukštelis
nesaldintas migdolų pienas, 0.66puodelis
pomidorų pasta, 1šaukštas
Valgomoji įbiškė, 85g( šviežios, maždaug 7 ankštys, nupjautos ir perpjautos išilgai per pusę )
Žalieji žirneliai, 0.25puodelis( sustingęs )
virtas bulguras, 0.5puodelis( pašildytas )

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Shell edamame lygus maždaug ⅓ puodelio; išmesti ankštis; atidėkite pupeles.
2 Žingsnis
Įkaitinkite aliejų vidutinio dydžio sunkioje keptuvėje ant vidutinės-mažos. Sudėkite svogūną ir česnaką; virkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, apie 10 minučių. Įmaišykite kario miltelius, druską ir kajeną; virkite nuolat maišydami, kol pasidarys kvapnus, apie 30 sekundžių. Perkelkite mišinį į maišytuvą. Įpilkite migdolų pieno ir pomidorų pastos; apdoroti iki vientisos masės.
3 Žingsnis
Nuvalykite keptuvę popieriniais rankšluosčiais. Įkaitinkite keptuvę aukštai. Įpilkite okra, nupjaukite šonus žemyn ir virkite, kol šiek tiek sudegs, 3–4 minutes. Apverskite ankštis ir virkite 1 minutę. Išimkite iš keptuvės. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite trumpam atvėsti.
4 Žingsnis
Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Į keptuvę įpilkite kario padažo, žaliųjų žirnelių ir lukštentų edamamo; virkite, kol įkais ir padažas šiek tiek sutirštės, apie 4 minutes. Šaukštu supilkite bulgurą į dubenį, ant viršaus uždėkite kario mišinį ir okra. Mėgautis!

135

846 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink