Prisijunkite prie mūsų ir pasimėgaukite gaiviomis salotomis! Puode užvirkite quinoa, kol ji bus sukramtoma ir iškeps, tada perkelkite į negilų dubenį, kad atvėstų. Dideliame dubenyje sumaišykite atvėsintą quinoa su raudonuoju svogūnu, agurku, paprika, vyšniniais pomidorais, petražolėmis, mėtomis ir žaliuoju svogūnu. Padažui sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, česnaką, druską, raudonėlį ir juoduosius pipirus. Užpilkite padažu ant salotų, išmaišykite, kad sumaišytumėte ir pagardinkite pagal skonį. Kurkime gyvybingas ir skanias salotas kartu!

Žolelių kvinojos tabule salotos

Name: Žolelių kvinojos tabule salotos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 1 puodelis bolivinė balanda - kvinoja; 0.5 vidutinis Raudonasis svogūnas; 0.5 vidutinis ilgavaisis agurkas; 1 pipirų raudonoji paprika; 1.5 vyšnia vyšniniai pomidorai; 90 šaukštas petražolės; 60 šaukštas mėtų lapeliai; 2 vidutinis Žalieji svogūnai; 1 šaukštelis jūros druska; 1 šaukštelis Juodasis pipiras; 0.33 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus; 0.25 šaukštelis citrinos sulčių; 2 gvazdikėlis česnako; 0.5 šaukštelis jūros druska; 0.5 šaukštelis džiovintas raudonėlis; 0.25 šaukštelis Juodasis pipiras

Paruošimo laikas

20 min

Gaminimo laikas

15 min

Ingredientų kiekis

164

KCal

Baltymai

11%

Riebalai

13g

46%

Angliavandeniai

12g

43%

Ingredientai

1 porcijos

Salotos

bolivinė balanda - kvinoja, 0.2puodelis
Raudonasis svogūnas, 0.1vidutinis( smulkiai supjaustyta )
ilgavaisis agurkas, 0.1vidutinis( smulkiai supjaustyta )
raudonoji paprika, 0.2pipirų( smulkiai supjaustyta )
vyšniniai pomidorai, 0.3puodelis
petražolės, 15g( labai smulkiai sukapoti )
mėtų lapeliai, 10g( labai smulkiai sukapoti )
Žalieji svogūnai, 0.4vidutinis( tik baltos ir šviesiai žalios dalys, smulkiai supjaustytos )
jūros druska, 0.2paragauti
Juodasis pipiras, 0.2g( žiupsnelis )

Padažas

pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, 0.1puodelis
citrinos sulčių, 0.1puodelis
česnako, 0.4gvazdikėlis( smulkiai supjaustyta )
jūros druska, 0.1šaukštelis
džiovintas raudonėlis, 0.1šaukštelis
Juodasis pipiras, 0.1šaukštelis

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Paruoškite salotas Vidutiniame puode sumaišykite quinoa ir 2 puodelius vandens. Užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį iki vidutiniškai žemos, uždenkite šiek tiek pravertu dangčiu ir troškinkite quinoa 12–15 minučių, kol iškeps ir maloniai kramtysis. Išvirusią kvinoją perkelkite į negilų dubenį, kad greičiau atvėstų, ir uždenkite virtuviniu rankšluosčiu.
2 Žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite atvėsintą kvinoją, raudonąjį svogūną, agurką, papriką, vyšninius pomidorus, petražoles, mėtas, žaliąjį svogūną ir žiupsnelį druskos bei juodųjų pipirų. Išmeskite, kad sujungtumėte.
3 Žingsnis
Padarykite padažą Nedideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, česnaką, druską, raudonėlį ir juoduosius pipirus.
4 Žingsnis
Padažą užpilkite ant salotų ir išmaišykite. Pagardinkite daugiau druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Mėgautis!

460

382 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink