Užuot užsisakę išsinešti, išbandykite šį itin greitą kepinį. Vištienos ir žalumynų mišinys yra patenkinamas vienas, tačiau galite jį patiekti su ryžiais, kad susigertų skanių sulčių.
Kepta vištiena su Bok Choy kopūstais
Paruošimo laikas
15 minGaminimo laikas
10 minIngredientų kiekis
11
252
KCal
Baltymai
31g
61%
Riebalai
11g
21%
Angliavandeniai
9g
18%
Ingredientai
1 porcijos
Kepta vištiena su Bok Choy kopūstais
sojų padažas, 0.1puodelis( mažai natrio )- ryžių actas, 0.3šaukštas( nepagardintas )
rudojo cukraus, 0.5šaukštelis
vandens, 11.1ml
vištienos krūtinėlės, 0.5pašalinta krūtis, kaulai ir oda( pusės (iš viso apie 454 g supjaustytos juostelėmis )
kukurūzų krakmolo, 0.4šaukštas( 1 valgomasis šaukštas + 1 arb )
daržovių aliejus, 0.5šaukštas
skiltelė česnako, 0.5gvazdikėlis( plonais griežinėliais )
šviežio imbiero, 0.3šaukštelis( malto nulupto šviežio imbiero )
bok choy, 1puodelis( griežinėliais (iš 1 galvos) )
jalapeno, 0.3grams( išsėti ir supjaustyti )
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisDubenyje sumaišykite sojos padažą, actą, rudąjį cukrų ir vandenį.( Dubenėlio numeris 1. )
- 2 ŽingsnisKitame dubenyje išmeskite vištieną su kukurūzų krakmolu, kol pasidengs.
- 3 ŽingsnisDidelėje keptuvėje arba wok keptuvėje įkaitinkite aliejų, česnaką ir imbierą ant vidutinio stiprumo iki kvapo, maždaug 1 minutę.
- 4 ŽingsnisSudėkite vištieną vienu sluoksniu, prispauskite prie keptuvės, kad apskrus. Kepkite maišydami, kol lengvai paruduos ir ką tik iškeps, 6–8 minutes.
- 5 ŽingsnisPridėti bok choy ir čili arba jalapeno; virkite maišydami, kol bok choy šiek tiek suvys, maždaug 1 minutę. Įpilkite sojos padažo mišinio; virkite, maišydami. kol padažas šiek tiek sutirštės, 2 min. Mėgautis!( Įpilkite dubenėlio mišinio Nr. 1. )
665
641 Pasidalino