Keptuvėje su puse ghee leiskite vištienos šlaunelėms parodyti savo prieskonių įgūdžius, pabarstydami druska, pipirais, česnako milteliais ir svogūnų milteliais. Gerai įdegkite po 3 minutes iš abiejų pusių, o tada nusiųskite į jaukią dubenėlio vietą. Dabar atėjo laikas grybams žengti į sceną toje pačioje keptuvėje. Leiskite jiems šokti 5 minutes ir pademonstruokite savo troškinančius judesius. Laikykitės tvirtai, nes čia ateina garstyčių ir vandens duetas, pasiruošęs sukurti skonio sprogimą. Maišykite juos taip, lyg rytojaus nebūtų. Sveiki sugrįžę, vištienos herojai! Atėjo laikas jų didingam sugrįžimui į keptuvę. Uždenkite juos ir leiskite jiems tobulai virti 15 minučių. Bet palaukite, yra daugiau! Į mišinį įtraukite nuostabų peletrūną. Išmaišykite ir leiskite veikti dar 5 minutes. Dabar atėjo laikas išdalyti šį fantastišką kūrinį į lėkštes ir stebėti, kaip skonio receptoriai linksmai šoka. Gero apetito!

Kepta vištiena ir grybai

Paruošimo laikas
10 min
Gaminimo laikas
30 min
Ingredientų kiekis
9
Kepta vištiena ir grybai
423
KCal
Baltymai
33g
47%
Riebalai
32g
44%
Angliavandeniai
6g
9%

Ingredientai

1 porcijos

Kepta vištiena ir grybai

  • vištienos šlaunelių
    vištienos šlaunelių, 1šlaunis su oda
  • grybai
    grybai, 0.5puodelis( pjaustytas )
  • ghi
    ghi, 13.5g
  • druskos ir pipirų
    druskos ir pipirų, 0.3g( paragauti )
  • svogūnų milteliai
    svogūnų milteliai, 0.2šaukštelis
  • česnako milteliai
    česnako milteliai, 0.2šaukštelis
  • vandens
    vandens, 0.2puodelis
  • garstyčių
    garstyčių, 0.3šaukštelis
  • džiovintas peletrūnas
    džiovintas peletrūnas, 0.3šaukštas

Paruošimo instrukcija

  1. 1 Žingsnis
    Įkaitinkite keptuvę su puse ghi ant vidutinės ugnies, sudėkite vištienos šlauneles, pagardinkite druska, pipirais, česnako milteliais ir svogūnų milteliais, kepkite po 3 minutes iš kiekvienos pusės ir perkelkite į dubenį.
  2. 2 Žingsnis
    Tą pačią keptuvę su likusiu ghi įkaitinkite ant vidutinės ugnies, suberkite grybus, išmaišykite ir virkite 5 minutes.
  3. 3 Žingsnis
    Įpilkite garstyčių ir vandens ir gerai išmaišykite.
  4. 4 Žingsnis
    Sudėkite vištienos gabalėlius atgal į keptuvę, išmaišykite, uždenkite ir kepkite 15 minučių.
  5. 5 Žingsnis
    Suberkite peletrūną, išmaišykite, virkite 5 minutes, padalinkite į lėkštes ir patiekite. Mėgautis!
mitybos planas
321
736 Pasidalino
mitybos planas
mitybos planas