Keptuvėje su puse ghee leiskite vištienos šlaunelėms parodyti savo prieskonių įgūdžius, pabarstydami druska, pipirais, česnako milteliais ir svogūnų milteliais. Gerai įdegkite po 3 minutes iš abiejų pusių, o tada nusiųskite į jaukią dubenėlio vietą. Dabar atėjo laikas grybams žengti į sceną toje pačioje keptuvėje. Leiskite jiems šokti 5 minutes ir pademonstruokite savo troškinančius judesius. Laikykitės tvirtai, nes čia ateina garstyčių ir vandens duetas, pasiruošęs sukurti skonio sprogimą. Maišykite juos taip, lyg rytojaus nebūtų. Sveiki sugrįžę, vištienos herojai! Atėjo laikas jų didingam sugrįžimui į keptuvę. Uždenkite juos ir leiskite jiems tobulai virti 15 minučių. Bet palaukite, yra daugiau! Į mišinį įtraukite nuostabų peletrūną. Išmaišykite ir leiskite veikti dar 5 minutes. Dabar atėjo laikas išdalyti šį fantastišką kūrinį į lėkštes ir stebėti, kaip skonio receptoriai linksmai šoka. Gero apetito!
Kepta vištiena ir grybai
Paruošimo laikas
10 minGaminimo laikas
30 minIngredientų kiekis
9423
KCal
Baltymai
33g
47%
Riebalai
32g
44%
Angliavandeniai
6g
9%
Ingredientai
1 porcijos
Kepta vištiena ir grybai
- vištienos šlaunelių, 1šlaunis su oda
- grybai, 0.5puodelis( pjaustytas )
- ghi, 13.5g
- druskos ir pipirų, 0.3g( paragauti )
- svogūnų milteliai, 0.2šaukštelis
- česnako milteliai, 0.2šaukštelis
- vandens, 0.2puodelis
- garstyčių, 0.3šaukštelis
- džiovintas peletrūnas, 0.3šaukštas
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisĮkaitinkite keptuvę su puse ghi ant vidutinės ugnies, sudėkite vištienos šlauneles, pagardinkite druska, pipirais, česnako milteliais ir svogūnų milteliais, kepkite po 3 minutes iš kiekvienos pusės ir perkelkite į dubenį.
- 2 ŽingsnisTą pačią keptuvę su likusiu ghi įkaitinkite ant vidutinės ugnies, suberkite grybus, išmaišykite ir virkite 5 minutes.
- 3 ŽingsnisĮpilkite garstyčių ir vandens ir gerai išmaišykite.
- 4 ŽingsnisSudėkite vištienos gabalėlius atgal į keptuvę, išmaišykite, uždenkite ir kepkite 15 minučių.
- 5 ŽingsnisSuberkite peletrūną, išmaišykite, virkite 5 minutes, padalinkite į lėkštes ir patiekite. Mėgautis!
321
736 Pasidalino