Sunku įsivaizduoti, dėl ko gvakamolė būtų dar tobulesnė, nei ji jau yra. Įeikite į špinatus – maistinę galią ir priešuždegiminę superžvaigždę, kuri gali laimingai prisijungti prie vakarėlio netrukdydama skoniui. Kalamata alyvuogės yra neprivalomos, tačiau jos suteikia malonaus sūrumo, kuris visiškai užmaskuoja špinatus.

Kreminis avokadų špinatų padažas

Name: Kreminis avokadų špinatų padažas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 1 avokadas, NS į Floridą ar Kaliforniją avokadas; 2 puodelis špinatų lapeliai; 1 gvazdikėlis česnako skiltelė; 0.25 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus; 2 šaukštelis citrinos sulčių; 1 šaukštelis Kmynų malta; 4.2 g Himalajų rožinė druska; 0.5 alyvuogių, be kauliukų kalamata alyvuogės

Paruošimo laikas

15 min

Gaminimo laikas

0 min

Ingredientų kiekis

177

KCal

Baltymai

12%

Riebalai

17g

62%

Angliavandeniai

26%

Ingredientai

1 porcijos

Kreminis avokadų špinatų padažas

avokadas, 0.2avokadas, NS į Floridą ar Kaliforniją
špinatų lapeliai, 0.4puodelis
česnako skiltelė, 0.2gvazdikėlis
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, 0.1puodelis
citrinos sulčių, 0.4šaukštas
Kmynų malta, 0.2šaukštelis
Himalajų rožinė druska, 0.7g
kalamata alyvuogės, 0.1puodelis

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Supilkite avokadą į virtuvinį kombainą. Sudėkite špinatus, susmulkintą česnaką, aliejų ir išmaišykite.
2 Žingsnis
Kad tekstūra būtų lygesnė, galima įpilti papildomo aliejaus. Įpilkite citrinos sulčių, kmynų, druskos ir išmaišykite iki vientisos masės. Sudėkite alyvuoges ir ankštinius, kol jos bus susmulkintos ir sumaišytos.
3 Žingsnis
Patiekite su įvairiomis daržovėmis, tokiomis kaip morkos, agurkai, žiediniai kopūstai ar jicama. Šis padažas taip pat puikiai tinka kaip sumuštinių užtepėlė arba užpilas prie pupelių ir ryžių patiekalų. Mėgautis!