Ar esate jūros gėrybių mylėtojas, ieškantis gaivaus klasikinio patiekalo posūkio? Kaip apie puikiai prikepusį otą, papuoštą kreminiu, aromatingu fetos padažu? Šiame recepte mes pradedame tiesiog pagardinti otą ir pakepinti alyvuogių aliejuje, kol jis iškeps iki tobulo. Tada sukuriame sodrų padažą, troškiname askaloninius česnakus ir apibarstome česnakais bei čiobreliais, o po to supilame į kokosų pieną ir fetą, kad gautume dangiškos kreminės tekstūros. Padažui sutirštėjus iki tobulumo, juo aptepame otą, sukurdami skonių simfoniją, kuri žada pradžiuginti jūsų skonio receptorius. Pasiruošę tai išbandyti? Šis receptas yra greitas, paprastas ir tikrai paliks įspūdį. Mėgaukitės šiuo gurmanišku patiekalu iš karto ir mėgaukitės pagyrimais, kurių tikrai sulauksite iš savo laimingų vakarienės palydovų.

Kreminis feta paltusas

Paruošimo laikas
10 min
Gaminimo laikas
20 min
Ingredientų kiekis
9
Kreminis feta paltusas
402
KCal
Baltymai
26g
41%
Riebalai
32g
49%
Angliavandeniai
6g
10%

Ingredientai

1 porcijos

Kreminis feta paltusas

  • oto filė
    oto filė, 1filė( 198 g / 200 g kiekviena filė )
  • druskos
    druskos, 0.2šaukštelis( arba pagal skonį )
  • Juodasis pipiras
    Juodasis pipiras, 0.2brūkšnys( arba pagal skonį )
  • pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
    pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, 1šaukštas
  • česnakai
    česnakai, 0.3askaloniniai česnakai( mažas, plonai supjaustytas )
  • česnako
    česnako, 0.5gvazdikėlis( malta )
  • šviežių čiobrelių
    šviežių čiobrelių, 0.3šaukštas
  • kokoso pienas
    kokoso pienas, 0.3puodelis
  • Trupintas Fetos sūris
    Trupintas Fetos sūris, 0.2puodelis

Paruošimo instrukcija

  1. 1 Žingsnis
    Otusą pagardinkite druska ir pipirais. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies pašildykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Kepkite otą 3–5 minutes iš kiekvienos pusės arba kol iškeps. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir atidėkite į šalį.
  2. 2 Žingsnis
    Nedideliame puode ant vidutinės ugnies pašildykite likusius 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Sudėkite askaloninius česnakus ir pakepinkite, kol pasidarys kvapnus, apie 2 minutes. Sudėkite česnaką ir čiobrelius ir virkite 1–2 minutes, kol taps aromatingi. Plakite kokosų pieną ir fetą, kol susimaišys, maždaug 45 sekundes. Kaitrą sumažinkite iki vidutinės ir troškinkite, kol sutirštės ir taps kreminė, maždaug 5 minutes. Nukelkite puodą nuo ugnies ir pagardinkite ½ arbatinio šaukštelio druskos ir ½ arbatinio šaukštelio pipirų.
  3. 3 Žingsnis
    Kad patiektumėte, ant oto užpilkite fetos padažo. Mėgaukitės iš karto!
mitybos planas
791
372 Pasidalino
mitybos planas
mitybos planas