Ar esate jūros gėrybių mylėtojas, ieškantis gaivaus klasikinio patiekalo posūkio? Kaip apie puikiai prikepusį otą, papuoštą kreminiu, aromatingu fetos padažu? Šiame recepte mes pradedame tiesiog pagardinti otą ir pakepinti alyvuogių aliejuje, kol jis iškeps iki tobulo. Tada sukuriame sodrų padažą, troškiname askaloninius česnakus ir apibarstome česnakais bei čiobreliais, o po to supilame į kokosų pieną ir fetą, kad gautume dangiškos kreminės tekstūros. Padažui sutirštėjus iki tobulumo, juo aptepame otą, sukurdami skonių simfoniją, kuri žada pradžiuginti jūsų skonio receptorius. Pasiruošę tai išbandyti? Šis receptas yra greitas, paprastas ir tikrai paliks įspūdį. Mėgaukitės šiuo gurmanišku patiekalu iš karto ir mėgaukitės pagyrimais, kurių tikrai sulauksite iš savo laimingų vakarienės palydovų.

Kreminis feta paltusas

Name: Kreminis feta paltusas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 4 filė oto filė; 0.75 šaukštelis druskos; 0.5 šaukštelis Juodasis pipiras; 4 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus; 1 askaloniniai česnakai česnakai; 2 gvazdikėlis česnako; 1 šaukštelis šviežių čiobrelių; 1 puodelis kokoso pienas; 0.75 puodelis Trupintas Fetos sūris

Paruošimo laikas

10 min

Gaminimo laikas

20 min

Ingredientų kiekis

402

KCal

Baltymai

26g

41%

Riebalai

32g

49%

Angliavandeniai

10%

Ingredientai

1 porcijos

Kreminis feta paltusas

oto filė, 1filė( 198 g / 200 g kiekviena filė )
druskos, 0.2šaukštelis( arba pagal skonį )
Juodasis pipiras, 0.2brūkšnys( arba pagal skonį )
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, 1šaukštas
česnakai, 0.3askaloniniai česnakai( mažas, plonai supjaustytas )
česnako, 0.5gvazdikėlis( malta )
šviežių čiobrelių, 0.3šaukštas
kokoso pienas, 0.3puodelis
Trupintas Fetos sūris, 0.2puodelis

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Otusą pagardinkite druska ir pipirais. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies pašildykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Kepkite otą 3–5 minutes iš kiekvienos pusės arba kol iškeps. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir atidėkite į šalį.
2 Žingsnis
Nedideliame puode ant vidutinės ugnies pašildykite likusius 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Sudėkite askaloninius česnakus ir pakepinkite, kol pasidarys kvapnus, apie 2 minutes. Sudėkite česnaką ir čiobrelius ir virkite 1–2 minutes, kol taps aromatingi. Plakite kokosų pieną ir fetą, kol susimaišys, maždaug 45 sekundes. Kaitrą sumažinkite iki vidutinės ir troškinkite, kol sutirštės ir taps kreminė, maždaug 5 minutes. Nukelkite puodą nuo ugnies ir pagardinkite ½ arbatinio šaukštelio druskos ir ½ arbatinio šaukštelio pipirų.
3 Žingsnis
Kad patiektumėte, ant oto užpilkite fetos padažo. Mėgaukitės iš karto!

791

372 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink