Šiame patiekale gausu išmaniųjų nuorodų – pasiimkite iš anksto išvirtų lęšių pakuotę ir bakalėjos karštą barą, kuriame rasite virtos lašišos (arba išbandykite rūkytą). Kefyras yra probiotikų turtingas pakeitimas grietine.

Lašišos ir lęšių dubuo su kefyro užpilu

Paruošimo laikas
15 min
Gaminimo laikas
0 min
Ingredientų kiekis
12
Lašišos ir lęšių dubuo su kefyro užpilu
4090
KCal
Baltymai
375g
51%
Riebalai
217g
28%
Angliavandeniai
149g
21%

Ingredientai

4 porcijos

Lašišos ir lęšių dubuo su kefyro užpilu

  • Kefyras, paprastas nesaldintas
    0.25puodelis, Kefyras, paprastas nesaldintas( apie 6 v.š )
  • rapsų majonezo
    3šaukštas, rapsų majonezo
  • Žirniai
    2šaukštelis, Žirniai( švieži, pjaustyti )
  • 0.66šaukštas, ( apie 2 šaukšteliai, susmulkinti )
  • šviežių krapų
    3g, šviežių krapų( apie 1 arb )
  • česnako
    1šaukštelis, česnako( tarkuotų )
  • druskos ir pipirų
    1šaukštelis, druskos ir pipirų( paragauti )
  • virtų lęšių
    3puodelis, virtų lęšių
  • pankolis
    2puodelis, supjaustytas, pankolis( nuskustas, padalintas, lapeliai rezervuoti )
  • alyvuogių aliejus
    2šaukštas, alyvuogių aliejus
  • angliškas agurkas
    1vidutinis, angliškas agurkas( plonais griežinėliais )
  • kepta lašiša
    4filė, kepta lašiša( dribsniais arba rūkyta lašiša )

Paruošimo instrukcija

  1. 1 Žingsnis
    Nedideliame dubenyje sumaišykite kefyrą, majonezą, česnaką, petražoles, krapus, česnaką, pipirus ir ⅛ arbatinį šaukštelį druskos.
  2. 2 Žingsnis
    Dubenyje sumaišykite lęšius, 1 puodelį nuskustų pankolių, aliejų ir likusį ⅛ arbatinį šaukštelį druskos; švelniai mesti. Padalinkite lęšių mišinį į 4 dubenėlius. Ant viršaus uždėkite agurkų, lašišos, likusio 1 puodelio nuskustų pankolių ir pankolio lapelių. Tolygiai apšlakstykite padažu ir nedelsdami patiekite. Mėgautis!
943
694 Pasidalino
Rodyti visus komentarus