Šiame patiekale gausu išmaniųjų nuorodų – pasiimkite iš anksto išvirtų lęšių pakuotę ir bakalėjos karštą barą, kuriame rasite virtos lašišos (arba išbandykite rūkytą). Kefyras yra probiotikų turtingas pakeitimas grietine.

Lašišos ir lęšių dubuo su kefyro užpilu

Name: Lašišos ir lęšių dubuo su kefyro užpilu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 0.25 puodelis Kefyras, paprastas nesaldintas; 3 šaukštas rapsų majonezo; 2 šaukštas Žirniai; 0.66 šaukštas petražolių; 3 šakelės šviežių krapų; 1 gvazdikėlis česnako; 1 šaukštelis druskos ir pipirų; 3 puodelis virtų lęšių; 2 puodelis, supjaustytas pankolis; 2 šaukštas alyvuogių aliejus; 1 vidutinis ilgavaisis agurkas; 4 filė kepta lašiša

Paruošimo laikas

15 min

Gaminimo laikas

0 min

Ingredientų kiekis

1023

KCal

Baltymai

94g

51%

Riebalai

55g

28%

Angliavandeniai

38g

21%

Ingredientai

1 porcijos

Lašišos ir lęšių dubuo su kefyro užpilu

Kefyras, paprastas nesaldintas, 0.1puodelis( apie 6 v.š )
rapsų majonezo, 0.8šaukštas
Žirniai, 0.5šaukštelis( švieži, pjaustyti )
petražolių, 0.2šaukštas( apie 2 šaukšteliai, susmulkinti )
šviežių krapų, 0.8g( apie 1 arb )
česnako, 0.3šaukštelis( tarkuotų )
druskos ir pipirų, 0.3šaukštelis( paragauti )
virtų lęšių, 0.8puodelis
pankolis, 0.5puodelis, supjaustytas( nuskustas, padalintas, lapeliai rezervuoti )
alyvuogių aliejus, 0.5šaukštas
ilgavaisis agurkas, 0.3vidutinis( plonais griežinėliais )
kepta lašiša, 1filė( dribsniais arba rūkyta lašiša )

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Nedideliame dubenyje sumaišykite kefyrą, majonezą, česnaką, petražoles, krapus, česnaką, pipirus ir ⅛ arbatinį šaukštelį druskos.
2 Žingsnis
Dubenyje sumaišykite lęšius, 1 puodelį nuskustų pankolių, aliejų ir likusį ⅛ arbatinį šaukštelį druskos; švelniai mesti. Padalinkite lęšių mišinį į 4 dubenėlius. Ant viršaus uždėkite agurkų, lašišos, likusio 1 puodelio nuskustų pankolių ir pankolio lapelių. Tolygiai apšlakstykite padažu ir nedelsdami patiekite. Mėgautis!