Lengvai paruoškite skanų patiekalą! Įkaitinkite broilerį ir kepimo skardą išklokite folija. Lašišą aptepkite teriyaki padažu ir kepkite, kol ji taps nepermatoma. Perkelkite į lėkštę, pabarstykite sezamo sėklomis ir aptepkite dar teriyaki padažu. Goma-ae špinatus blanširuokite, atvėsinkite ir sumaišykite su dašiu, sojos padažu, cukrumi ir maltomis sezamo sėklomis. Patiekite kartu su lašiša. Mėgaukitės šiuo nuostabiu ir kvapniu patiekalu!

Mažai angliavandenių turinti Teriyaki lašiša

Name: Mažai angliavandenių turinti Teriyaki lašiša
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 4 filė lašiša; 60 šaukštas mažai natrio turintis teriyaki padažas; 3 g skrudintų sezamo sėklų; 2 puodelis špinatų; 15 puodelis dashi sultinys ( arba pasirinktas sultinio kūbelis ); 1 šaukštas sojų padažas; 0.5 šaukštelis cukraus; 28.3495 g skrudintų sezamo sėklų; 0.16 šaukštelis druskos

Paruošimo laikas

5 min

Gaminimo laikas

15 min

Ingredientų kiekis

Mažai angliavandenių turinti Teriyaki lašiša

816

KCal

Baltymai

84g

60%

Riebalai

48g

33%

Angliavandeniai

Ingredientai

1 porcijos

Lašiša

lašiša, 1filė
mažai natrio turintis teriyaki padažas, 15g( plius dar valymui )
skrudintų sezamo sėklų, 0.8g( apie 1 arb )

Goma-Ae

špinatų, 0.5puodelis
dashi sultinys ( arba pasirinktas sultinio kūbelis ), 3.8g
sojų padažas, 0.3šaukštelis
cukraus, 0.2šaukštelis
skrudintų sezamo sėklų, 7.1g
druskos, 0.1šaukštelis

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Įkaitinkite broilerį ant stiprios ugnies ir padėkite lentyną 8-10 cm žemiau liepsnos. Didelę kepimo skardą išklokite folija ir padenkite kepimo purškalu.
2 Žingsnis
Lašišos gabaliukus sudėkite ant folijos. Lašišą aptepkite teriyaki padažu. Kepkite 5–6 minutes arba kol taps nepermatomas.
3 Žingsnis
Lašišos filė perkelkite ant serviravimo lėkštės. Aptepkite papildomu teriyaki padažu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
4 Žingsnis
The Goma-Ae Užvirinkite didelį puodą vandens ir paruoškite dubenį ledinio vandens.
5 Žingsnis
Špinatus įpilkite į verdantį vandenį ir virkite 2 minutes arba kol išvirs. Nusausinkite, trumpai nuplaukite šaltu vandeniu ir trumpam įpilkite į ledinį vandenį.
6 Žingsnis
Išimkite špinatus ir išspauskite tiek vandens, kiek galite. Supjaustykite 5 cm gabalėliais.
7 Žingsnis
Vidutiniame dubenyje sumaišykite dashi, sojos padažą ir cukrų. Sudėkite špinatus ir gerai išmaišykite, kad pasiskirstytų.
8 Žingsnis
Sezamo sėklas ir druską sumalkite virtuviniu kombainu arba blenderiu. Sudėkite į špinatus ir išmaišykite. Patiekite ant lašišos šono. Mėgautis!

311

585 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink