Little Gems yra mini romėnų salotų rūšis – kompaktiškos mažos galvutės su traškiais šerdimis ir švelniais žaliais lapais. Pusė galvos dėl jų dydžio puikiai tinka porcijai, arba galite atskirti šiek tiek susiraukšlėjusius lapus ir išmesti, kad susidarytų birios salotos.
Maži brangakmeniai su citrinų kremu, laiškiniais svogūnais, ridikėliais ir mėtomis
Paruošimo laikas
10 minGaminimo laikas
0 minIngredientų kiekis
8
189
KCal
Baltymai
8g
19%
Riebalai
3g
6%
Angliavandeniai
32g
75%
Ingredientai
1 porcijos
Maži brangakmeniai su citrinų kremu, laiškiniais svogūnais, ridikėliais ir mėtomis
- ledo salotos, 250g( šerdys išpjautos, lapai nuplauti ir gerai išdžiovinti salotų suktuve )
svogūnų laiškai, 0.2vidutinis( apipjaustyti (įskaitant ½ colio nuo žalių viršūnių), labai plonai supjaustyti kampu, 20 minučių pamirkyti lediniame vandenyje ir gerai nusausinti )
ridikėliai, 1.5vidutinis( nuvalyti, nupjauti viršūnes, plonai supjaustyti, 20 minučių pamirkyti lediniame vandenyje ir gerai nusausinti )
Šviežios mėtos, 1.5mėtų
citrinos sulčių, 0.5šaukštas
druskos ir pipirų, 0.3šaukštelis
Česnakiniai džiūvėsėliai, 0.3puodelis
Skrudintos ir nesūdytos saulėgrąžų sėklos, 2.5g
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisĮ didelį dubenį sudėkite salotas, laiškinius svogūnus, ridikėlius ir mėtas. Įpilkite citrinos sulčių ir gerai išmaišykite (švarios rankos yra geriausia priemonė), kad pasiskirstytų. Pagardinkite druska ir daug pipirų, dar kartą išmaišykite, paragaukite ir supilkite daugiau citrinos sulčių arba druskos ir pipirų.
- 2 ŽingsnisSuberkite džiūvėsėlius ir saulėgrąžas ir patiekite iš karto. Mėgautis!
647
903 Pasidalino