Išlaisvinkite savo vidinį šefą su šia širdžiai miela miso makaronų sriuba! Aromatinio imbiero, naudingų daržovių ir sodraus miso užpilas pakelia šį patiekalą į naujas aukštumas. Patirkite gaminimo džiaugsmą troškindami, plakdami ir patiekdami šį kulinarinį malonumą. Nesvarbu, ar tai rami naktis, ar vaišinate svečius, ši Azijos įkvėpta sriuba jūsų namų ruošai suteiks gurmaniškumo. Taigi, užsiimkite prijuostę, pasiraitokite rankoves ir kurkime magiją jūsų virtuvėje!

Miso-imbiero udon makaronų sriuba

Name: Miso-imbiero udon makaronų sriuba
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 170 įsakymas japoniški ( udon ) makaronai; 4 šaukštelis šviežio imbiero; 2 šaukštas Sezamų aliejus; 1 morkų morkų; 0.5 puodelis, lukštentas šparaginės pupelės; 1 šaukštas sojų padažas; 6 šaukštelis sojų padažas - Raudonasis Miso; 2 vidutinis laiškiniai svogūnai; 9 g skrudintų sezamo sėklų

Paruošimo laikas

10 min

Gaminimo laikas

20 min

Ingredientų kiekis

307

KCal

Baltymai

12g

22%

Riebalai

19g

33%

Angliavandeniai

25g

45%

Ingredientai

1 porcijos

Miso-imbiero udon makaronų sriuba

japoniški ( udon ) makaronai, 85g
šviežio imbiero, 2šaukštelis( tarkuotų )
Sezamų aliejus, 1šaukštas( plius papildomai už liejimą )
morkų, 0.5morkų( nulupti, perpjauti išilgai ir supjaustyti 0.64 cm storio griežinėliais )
šparaginės pupelės, 0.3puodelis, lukštentas
sojų padažas, 0.5šaukštas( plius papildomai prieskoniams )
sojų padažas - Raudonasis Miso, 3šaukštelis( taip pat galite naudoti baltą miso )
laiškiniai svogūnai, 1vidutinis( supjaustyti plonai )
skrudintų sezamo sėklų, 4.5g

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Dideliame puode užvirinkite 2 litrus (1,8 l) vandens. Suberkite makaronus ir virkite, dažnai maišydami, kol suminkštės. Nusausinkite makaronus, gerai nuplaukite ir vėl nusausinkite; atidėti.
2 Žingsnis
Tuo tarpu dideliame puode ant vidutinės-mažos ugnies, dažnai maišydami, pakaitinkite imbierą ir aliejų, kol imbieras taps kvapnus ir pradės ruduoti, maždaug 2 minutes. Įmaišykite 3¾ puodelio vandens, nubraukite visas parudavusias gabalėles, tada įmaišykite morkas, edamamą ir sojos padažą. Padidinkite ugnį iki vidutinės, užvirinkite ir virkite, kol daržovės suminkštės, 3–5 minutes.
3 Žingsnis
Supilkite ½ puodelio karšto sultinio į nedidelį dubenį arba matavimo puodelį ir išplakite miso. Miso mišinį ir makaronus įmaišykite į sriubą ir vėl trumpai troškinkite. Išjungus ugnį, pagal skonį pagardinkite papildomu sojos padažu. Atskiras porcijas apibarstykite laiškiniais svogūnais, papildomai apšlakstykite aliejumi ir prieš patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis. Mėgautis!

373

339 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink