Ieškote greito ir paprasto recepto, kuris lūžtų skoniu? Išbandykite šį skanų pomidorų ir mocarelos kaminų receptą. Saldūs ir pikantiški pusiau cukruoti pomidorai skrudinami orkaitėje su česnakais ir čiobreliais, o po to sluoksniuojami su šviežia mocarela ir apipilami bazilikų padažu. Rezultatas – spalvingas ir elegantiškas patiekalas, kuris puikiai tiks bet kokiai progai. Be to, atlikus tik kelis paprastus veiksmus, šis receptas paruošiamas visai greitai. Taigi nustebinkite savo svečius šiuo skaniu skanėstu ir leiskite pasigirti komplimentais!
Mocarela su pomidorais
Paruošimo laikas
10 minGaminimo laikas
50 minIngredientų kiekis
8
274
KCal
Baltymai
13g
30%
Riebalai
23g
51%
Angliavandeniai
8g
19%
Ingredientai
1 porcijos
Mocarela
šviežia mocarela, 63.8g
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, 0.8šaukštas
pomidorai, 1vidutinė visuma
šviežio baziliko, 3.8g
cukraus pudra, 0.5g
česnako, 0.3gvazdikėlis
šviežių čiobrelių, 0.3šakelė
Juodasis pipiras, 0.5šaukštelis
Paruošimo instrukcija
- 1 ŽingsnisĮkaitinkite orkaitę iki 100°C.
- 2 ŽingsnisPomidorus supjaustykite griežinėliais, išdėliokite ant kepimo skardos.
- 3 ŽingsnisPabarstykite druska, trupučiu cukraus, česnaku ir čiobreliais.
- 4 ŽingsnisApšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite apie valandą.
- 5 ŽingsnisTuo tarpu vidutinį puodą vandens užvirinkite.
- 6 ŽingsnisPanardinkite baziliką į vandenį ir panardinkite į ledinį vandenį.
- 7 ŽingsnisBaziliko lapelius sutrinkite trintuve su 3 1/2 a.š. (50 ml) alyvuogių aliejaus.
- 8 ŽingsnisSupjaustykite mocarelą ir lengvai pagardinkite druska ir pipirais.
- 9 ŽingsnisPadarykite rietuves sluoksniuodami mocarelos ir pusiau cukruotų pomidorų griežinėlius. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir papuoškite bazilikų padažu. Mėgautis!
774
288 Pasidalino