Šiose paprastose salotose, kuriose yra juokingai mažai cukraus, bet jose gausu skonių, gausu sveikųjų riebalų, nes avokadas ir pekano riešutai. Ir abu puikiai dera prie sodraus, kreminio bleu sūrio, kuris mišiniui suteikia dekadanso. Pagardinkite šias salotas su greitu aviečių vinigrette ar bet kokiu kitu mėgstamu padažu ir patiekite kaip lengvus pietus arba įdėkite virtos, kubeliais pjaustytos vištienos ar krevečių, kad patiekalas būtų sotesnis.