Leiskitės į kulinarinę kelionę su šiuo energingu, aromatingu ir jaudinančiu patiekalu. Įsivaizduokite, kaip sočių daržovių ir egzotiškų prieskonių mišinys troškina kartu, pripildydamas jūsų virtuvę burnoje tirpstančiais aromatais. Kiekviename šaukšte dera nuoširdus ryžių gėris ir kokosų pieno kremiškumas, kurį išskiria jogurto skonis ir prieskonių puokštė. Nesvarbu, ar trokštate jaukiai pavalgyti, ar norite apakinti savo šeimą ir draugus, ši sriuba yra puikus pasirinkimas. Jo gaminimo procesas pats savaime yra nuotykis, sumaišius skonius ir tekstūras, kad būtų sukurtas patenkinamai sudėtingas, tačiau nuostabiai subalansuotas patiekalas. Taigi griebkite savo puodą ir pradėkime šią kvapnią kelionę kartu!

Saldi ir aštri tajų daržovių sriuba

Name: Saldi ir aštri tajų daržovių sriuba
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: American
Ingredients: 6 puodelis daržovių sultinio; 4 gvazdikėlis česnako skiltelė; 4 gėlynas Brokoliai; 200 konteineris paprastas jogurtas; 3 pipirų raudonasis čili pipiras; 1 šaukštelis raudonųjų čili dribsnių; 3 šaukštas alyvuogių aliejaus; 3 šaukštas žuvų padažas; 2 šaukštas sojų padažas; 6 puodelis citrinžolė; 2 ml vandens; 0.25 šaukštelis šviežio imbiero; 400 puodelis kokosų pienas; 1 šaukštelis šafranas; 1 šaukštas aitrus paprikų padažas ( Sriracha ); 52 puodelis pjaustyto saldaus svogūno; 1 pipirų raudonoji paprika; 1 patiekimas baltas vynas; 1 puodelis rudieji ryžiai; 1 morkų morkų; 30 puodelis šviežios kalendros

Paruošimo laikas

15 min

Gaminimo laikas

75 min

Ingredientų kiekis

144

KCal

Baltymai

18%

Riebalai

24%

Angliavandeniai

16g

58%

Ingredientai

1 porcijos

Saldi ir aštri tajų daržovių sriuba

daržovių sultinio, 0.5puodelis
česnako skiltelė, 0.4gvazdikėlis( malta )
Brokoliai, 0.4puodelis, supjaustytas
paprastas jogurtas, 16.7g
raudonasis čili pipiras, 0.3pipirų
raudonųjų čili dribsnių, 0.1šaukštelis
alyvuogių aliejaus, 0.3šaukštas
žuvų padažas, 0.3šaukštas
sojų padažas, 0.2šaukštas
citrinžolė, 0.5g( susmulkinti )
vandens, 0.2puodelis
šviežio imbiero, 0.1puodelis( susmulkinti )
kokosų pienas, 33.4g
šafranas, 0.1šaukštelis
aitrus paprikų padažas ( Sriracha ), 0.1šaukštas
pjaustyto saldaus svogūno, 4.4g
raudonoji paprika, 0.1pipirų( kubeliais )
baltas vynas, 0.1puodelis
rudieji ryžiai, 0.1puodelis( termiškai neapdorotas )
morkų, 0.1puodelio griežinėliai
šviežios kalendros, 2.5g( garnyrui )

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Į puodą įpilkite vandens ir ryžių ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir uždengę kepkite 45 minutes.
2 Žingsnis
Padėkite didelį puodą ant vidutinės ugnies. Įkaitinkite aliejų ir sudėkite svogūną, česnaką, morkas ir imbierą. Virkite apie 5 minutes, kol morkos ims suminkštėti.
3 Žingsnis
Įpilkite brokolių, paprikos, sultinio, kokosų pieno, sojų padažo, vyno, žuvies padažo, čili pipirų, citrinžolės, šafrano ir sriracha padažo. Troškindami maišykite 25 minutes.
4 Žingsnis
Kai iškeps, sudėkite į trintuvą arba trintuvą ir plakite, kol pasidarys kreminė tekstūra.
5 Žingsnis
Sudėkite atgal į puodą ir supilkite jogurtą su virtais ryžiais.
6 Žingsnis
Patiekdami pakaitinkite ir papuoškite kalendra. Mėgautis!

214

333 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink