Sezamo vištiena su imbieru ir sniego žirneliais

Paruošimo instrukcija

1. 1 Žingsnis
   Dideliame dubenyje išmeskite vištieną su 1 valg. sojos padažo, 1,5 arb. alyvuogių aliejaus ir 1 šaukštelis. ryžių acto.( Dubenėlio numeris 1. )
2. 2 Žingsnis
   1 puodelio skysčio matavimo puodelyje arba kitame dubenyje sumaišykite 1/4 puodelio vandens su kečupu ir likusiu 1 valgomuoju šaukštu. sojos padažas, 1 Valg. acto ir 1,5 šaukštelio. Alyva.( Dubenėlio numeris 2. )
3. 3 Žingsnis
   Nupjaukite laiškinius svogūnus ir atskirkite tamsiai žalią viršūnę nuo šviesiai žalios ir baltos dugno. viršūnes supjaustykite 5 cm gabalėliais, o apačias - plonais apskritimais. Vidutiniame dubenyje sumaišykite juos su sniego žirneliais ir imbieru. ( Dubuo numeris 3. )
4. 4 Žingsnis
   Įkaitinkite 1,25 valg. aliejaus 30 cm nepridegančioje keptuvėje arba didelėje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies, kol ji taps karšta. Įdėkite vištieną ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol ji praras didžiąją dalį savo žalios išvaizdos, 1–2 minutes. Perkelkite į didelę lėkštę.( Dubuo numeris 1 (vištiena). )
5. 5 Žingsnis
   Įpilkite likusius 11/2 šaukštus. aliejaus ir laiškinių svogūnų, sniego žirnelių ir imbiero kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol imbieras ir svogūnai pradės ruduoti, maždaug 2 minutes.( Dubuo numeris 3 (daržovės). )
6. 6 Žingsnis
   Grąžinkite vištieną į keptuvę ir sudėkite kečupo mišinį bei pusę sezamo sėklų. Kepkite maišydami, kol vištiena iškeps, o sniego žirniai taps traškūs ir minkšti, 2–3 minutes. Perkelti į. lėkštę, pabarstykite likusiomis sezamo sėklomis ir patiekite. Mėgautis!( Įpilkite vištienos ir dubenėlio mišinio numeris 2 (padažas). )