Įsivaizduokite skonių sintezę, įdėtą į traškią tortiliją su sodriu troškintų špinatų, aromatinių krapų, švelnių artišokų širdelių ir kreminės tofu rikotos įdaru. Kiekvienas kąsnelis yra skonio nuotykis, kupinas šviežių ingredientų, kurie puikiai dera. Pasiruošę kasdienius patiekalus paversti gurmaniškais malonumais? Tada laikas pradėti gaminti šią ryškią ir skanią špinatų ir artišokų kesadiliją. Patiekite karštą, skaniai mėgaukitės!

Špinatų Artišokų Kesadilijos

Name: Špinatų Artišokų Kesadilijos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 5 šaukštas alyvuogių aliejus; 3 vidutinis žalias svogūnas; 1 gvazdikėlis česnako skiltelė; 1 šaukštelis druska; 90 puodelis švieži špinatai; 250 blokas tofu; 3 šakelės krapai švieži; 116 ketvirčio širdies gabalas marinuotų artišokų; 1 šaukštelis Juodasis pipiras; 2 tortilija tortilijos

Paruošimo laikas

10 min

Gaminimo laikas

10 min

Ingredientų kiekis

451

KCal

Baltymai

22g

24%

Riebalai

21g

21%

Angliavandeniai

51g

55%

Ingredientai

1 porcijos

Špinatų Artišokų Kesadilijos

alyvuogių aliejus, 2.5g( apie 1 arb )
žalias svogūnas, 1.5mažas( susmulkinti )
česnako skiltelė, 0.5gvazdikėlis
druska, 0.5g( paragauti )
švieži špinatai, 45g( grubiai sukapoti )
tofu, 125g
krapai švieži, 1.5šakelės( sauja, smulkiai supjaustyta )
marinuotų artišokų, 58g( grubiai sukapoti )
Juodasis pipiras, 0.5brūkšnys( arba pagal skonį )
tortilijos, 125cm

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Kai mirksi, suberkite žalius svogūnus, česnaką ir žiupsnelį druskos. Troškinkite 3–4 minutes arba kol suminkštės.
2 Žingsnis
Į keptuvę supilkite špinatus kartu su šlakeliu vandens. Virkite, dažnai maišydami, kol špinatai suvys. Dubenyje sumaišykite troškintus špinatus su tofu rikota, krapais, artišokų širdelėmis ir keliais maltais pipirais.
3 Žingsnis
Išvalykite keptuvę ir grąžinkite ant vidutinės ugnies. Maždaug pusę mišinio paskleiskite ant pusės tortilijos ir užlenkite. Sudėkite kesadiliją į keptuvę ir kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos. Patiekite karštą. Mėgautis!