Atraskite magiją lęšių ir burokėlių kotletų, pagardintų aštriomis arugulos salotomis, kreminiu ožkos sūriu ir traškiomis moliūgų sėklomis. Sumaišykite lęšių ir burokėlių tyrę, suformuokite kotletukus ir virkite. Pagardinkite rukolą, uždėkite ant pyragėlių ir skanaukite šį puikų, maistingą patiekalą! Gero apetito!

Sumuštiniai su burokėliais ir lęšiais

Name: Sumuštiniai su burokėliais ir lęšiais
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 puodelis raudonieji lęšiai; 1 burokėlių burokėliai; 2 šaukštas Miltai be glitimo; 0.25 puodelis Duonos trupiniai; 1 gvazdikėlis česnako skiltelė; 1 šaukštelis druskos; 0.33 šaukštas daržovių aliejus; 0.5 puodelis rukola; 1 šaukštas alyvuogių aliejus; 1 šaukštelis citrinos sulčių; 30 g Ožkos sūris; 2 puodelis Moliūgų sėklos

Paruošimo laikas

15 min

Gaminimo laikas

4 min

Ingredientų kiekis

173

KCal

Baltymai

22%

Riebalai

18%

Angliavandeniai

22g

60%

Ingredientai

1 porcijos

Sumuštiniai su burokėliais ir lęšiais

raudonieji lęšiai, 0.3puodelis( virti ir sutrinti )
burokėliai, 0.3burokai( mažas, virtas ir sutrintas )
Miltai be glitimo, 0.5šaukštas
Duonos trupiniai, 0.1puodelis
česnako skiltelė, 0.3gvazdikėlis( malta )
druskos, 0.3g( paragauti )
daržovių aliejus, 0.1šaukštas
rukola, 0.2puodelis
alyvuogių aliejus, 0.3šaukštas
citrinos sulčių, 0.3šaukštas
Ožkos sūris, 7.5g
Moliūgų sėklos, 0.5šaukštas

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Lęšių ir burokėlių tyrę sumaišykite kartu. Į masę suberkite miltus, džiūvėsėlius, maltą česnaką ir druską.( Jei neturite virtų lęšių ar burokėlių tyrės, paruoškite juos prieš žengdami pirmąjį žingsnį. )
2 Žingsnis
Iš lęšių mišinio suformuokite 4 paplotėlius.
3 Žingsnis
Ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite pyragėlius po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
4 Žingsnis
Pagardinkite rukolą druska, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Ant kiekvieno pyragėlio uždėkite paprastas salotas; viršų su trupintu ožkos sūriu ir moliūgų sėklomis. Mėgautis!