Mėgaukitės pikantiška ir sveika dienos pradžia pagal šį tofu košės receptą. Sutrupinkite tofu į keptuvę su troškintais paprika, svogūnais ir jalapenjomis, leiskite jam susigerti kvapniu kmynų ir čili miltelių mišiniu, tada stebėkite, kaip jis virsta sočiu įdaru. Šiltos tortilijos su salsos atspalviu ir laimo atspalviu sujungia visus skonius ir sukuria pusryčių burito, kuris yra skanus ir suteikia energijos. Puikiai tinka savaitgalio priešpiečiams arba savaitės pusryčiams keliaujant! Čiupkite keptuvę ir pradėkime gaminti!

Tacos su plakta tofu

Name: Tacos su plakta tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 200 gabalas Tofu; 0.75 šaukštelis rūkyta paprika; 1 šaukštelis jūros druska; 4 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus; 3 šaukštelis maltų kmynų; 300 puodelis konservuoti pomidorai; 300 gali nusausinti gali avinžirniai; 1 pipirų skrudintos raudonosios paprikos; 0.5 vidutinis svogūnas; 15 pipirų jalapeno; 2 šaukštelis Čili milteliai; 1 šaukštelis Juodasis pipiras; 2 šaukštas šviežios petražolės; 4 tortilija tortilijos; 4 laimo laimo

Paruošimo laikas

20 min

Gaminimo laikas

10 min

Ingredientų kiekis

1510

KCal

Baltymai

48g

16%

Riebalai

60g

18%

Angliavandeniai

201g

66%

Ingredientai

1 porcijos

Tacos su plakta tofu

Tofu, 100g( supjaustyti į 4 lygias plokštes )
rūkyta paprika, 0.4šaukštelis
jūros druska, 0.5brūkšnys
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, 2šaukštas( padalintas, plius papildomai už šlapdriba )
maltų kmynų, 1.5g( 0,50 šaukštelio )
konservuoti pomidorai, 150g
gali avinžirniai, 150g( nuplauti, nusausinti )
skrudintos raudonosios paprikos, 0.5pipirų( nuplauti, išdžiovinti ir stambiai supjaustyti )
svogūnas, 0.3vidutinis( pjaustytas )
jalapeno, 7.5g( griežinėliais, neprivaloma )
Čili milteliai, 1g( paragauti )
Juodasis pipiras, 0.5g( arba pagal skonį )
šviežios petražolės, 1šaukštas
tortilijos, 220cm
laimo, 2pleištas

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Švelniai sutrupinkite tofu į ¼–½ colio gabalėlius.
2 Žingsnis
Virtuviniu kombainu sutrinkite avinžirnius.
3 Žingsnis
Įkaitinkite aliejų 25 cm arba 30 cm nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol pradės blizgėti. Suberkite papriką, svogūną, jalapeño ir druską ir kepkite, kol suminkštės ir lengvai paruduos, 4–6 minutes.
4 Žingsnis
Įmaišykite kmynus ir čili miltelius ir kepkite, kol pasidarys kvapnus, apie 30 sekundžių.
5 Žingsnis
Įmaišykite tofu ir virkite, kol sušils ir išgaruos drėgmės perteklius, 2–4 minutes. Įmaišykite avinžirnių grietinėlę. Įdarą tolygiai paskirstykite tarp tortilijų. Patiekite su grūstais pomidorais, laimo griežinėliais ir šviežiomis petražolėmis. Mėgautis!

837

198 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink