Ieškote greitos ir paprastos vakarienės? Neieškokite daugiau nei šis kvapnus vištienos kepsnys! Turėdami vos kelis paprastus ingredientus ir gerai pagardintą wok keptuvę arba keptuvę, greitai galėsite skaniai ir sočiai pavalgyti ant stalo. Kvapni askaloniniai česnakai, česnakai ir raudonųjų pipirų dribsniai sudaro padažo pagrindą, kurį suteikia žuvies padažas ir aštrios laimo sultys. Švelnūs vištienos kąsneliai greitai iškepa padaže, o švieži bazilikas suteikia spalvos ir ryškios žolelės. Patiekite ant ryžių ar makaronų, kad gautumėte visavertį patiekalą, kuris tikrai patiks.

Tailandietiško stiliaus kepta vištiena ir bazilikas

Name: Tailandietiško stiliaus kepta vištiena ir bazilikas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 šaukštas daržovių aliejus; 4 askaloniniai česnakai česnakai; 2 gvazdikėlis česnako; 0.25 šaukštelis Čili milteliai; 450 krūtinė vištos krūtinėlė; 1 šaukštas žuvų padažas; 1 vieneto sultys žaliųjų citrinų sultys; 2 šaukštelis rudojo cukraus; 40 lapelis baziliko lapai; 50 ml vandens

Paruošimo laikas

20 min

Gaminimo laikas

10 min

Ingredientų kiekis

Tailandietiško stiliaus kepta vištiena ir bazilikas

580

KCal

Baltymai

74g

64%

Riebalai

22g

18%

Angliavandeniai

20g

18%

Ingredientai

1 porcijos

Tailandietiško stiliaus kepta vištiena ir bazilikas

daržovių aliejus, 1šaukštas
česnakai, 2askaloniniai česnakai( vidutinio dydžio, plonais griežinėliais )
česnako, 1gvazdikėlis( vidutinio dydžio, plonais griežinėliais )
Čili milteliai, 0.2šaukštelis( arba 0,25 grūstų raudonųjų pipirų dribsnių )
vištos krūtinėlė, 225g( kotletai (apie 0.64 cm storio), supjaustyti skersai 3 cm pločio juostelėmis )
žuvų padažas, 0.5šaukštas
žaliųjų citrinų sultys, 0.5šaukštas
rudojo cukraus, 1šaukštelis
baziliko lapai, 20g( vienas puodelis )
vandens, 25g

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Įkaitinkite aliejų gerai pagardintoje wok keptuvėje arba stiprioje 30 cm keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies, kol ji taps karšta. Sudėkite šalotinius česnakus, česnakus ir čili miltelius arba raudonųjų pipirų dribsnius; virkite, dažnai maišydami, kol askaloniniai česnakai pradės minkštėti, bet ne rudi, 1–2 minutes.
2 Žingsnis
Įdėkite vištieną ir kepkite maišydami, kol ji nebebus rausva ir askaloniniai česnakai pradės ruduoti, 2–3 minutes.
3 Žingsnis
Įpilkite žuvies padažo, laimo sulčių, cukraus ir 1/4 puodelio vandens. Kepkite, dažnai maišydami, kol vištiena iškeps ir skystis sumažės iki purios konsistencijos, 2–3 minutes. (jei padažas sumažėja, kol vištiena iškepa, įpilkite vandens, po 1 valg. šaukštą.) Nukelkite nuo ugnies, suberkite baziliką ir išmaišykite, kad suvystų. Mėgautis!

865

220 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink