Pasiruošę užkrėsti savo virtuvę viliojančiais Azijos virtuvės aromatais? Šis receptas kviečia patirti džiaugsmą kuriant savo sielą šildančią makaronų sriubą su gardžiais skoniais. Kelionė prasideda nuo česnako, imbiero ir pasirenkamų pipirų dribsnių, čirškančių karštame aliejuje, skleidžiant nenugalimą kvapą. Kai įpilsite sultinio, chereso, sojų padažo ir grybų, jus sužavės užburiantis troškinimas. Atėjo laikas ryškiems sniego žirniams, žaliesiems svogūnams, tofu ir morkoms prisijungti prie vakarėlio, papildydami mišinį savo gaiviais skoniais ir tekstūromis. Tuo tarpu makaronai tyliai ruošiasi fone, pasiruošę būti puikiu pagrindu jūsų sočiai, sultingai sriubai. Patiekite šį nuostabų nuovirą dubenėliuose, papuoštą žaliais svogūnais ir žemės riešutais, kad būtų dar traškesnis. Nėra nieko panašaus į paguodos dubenį naminės makaronų sriubos. Taigi, griebkite savo ingredientus ir leiskitės į šį kulinarinį nuotykį!

Tofu makaronų sriuba

Paruošimo laikas
15 min
Gaminimo laikas
15 min
Ingredientų kiekis
12
Tofu makaronų sriuba
269
KCal
Baltymai
23g
38%
Riebalai
10g
16%
Angliavandeniai
28g
46%

Ingredientai

1 porcijos

Tofu makaronų sriuba

  • tofu
    tofu, 50g( supjaustyti 1 cm kubeliais )
  • cremini grybai
    cremini grybai, 57.5g( švieži, supjaustyti )
  • kiaušinių makaronai
    kiaušinių makaronai, 57.5g
  • imbiero
    imbiero, 0.3šaukštas( malta )
  • Žalieji svogūnai
    Žalieji svogūnai, 0.5mažas( plonais griežinėliais )
  • rapsų aliejus
    rapsų aliejus, 0.3šaukštas
  • Vištienos sultinys
    Vištienos sultinys, 340g
  • česnako skiltelė
    česnako skiltelė, 0.5gvazdikėlis( malta )
  • ispaniškas vynas ( cheresas )
    ispaniškas vynas ( cheresas ), 15g
  • sniego žirniai
    sniego žirniai, 0.3puodelis
  • sojos padažas
    sojos padažas, 15g
  • morkų
    morkų, 0.3morkų( didelis, susmulkintas )

Paruošimo instrukcija

  1. 1 Žingsnis
    Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų.
  2. 2 Žingsnis
    Sudėkite česnaką ir imbierą. Jei norite, taip pat galite pridėti pipirų dribsnių. Virkite ir maišykite 1 minutę arba tol, kol pasidarys kvapnus.
  3. 3 Žingsnis
    Supilkite sultinį, cheresą, sojų padažą, grybus ir palaukite, kol užvirs. Virkite be dangčio 5 minutes.
  4. 4 Žingsnis
    Įpilkite sniego žirnių, žaliųjų svogūnų, tofu ir morkų. Sumažinkite ugnį ir troškinkite neuždengę 4–6 minutes ar ilgiau arba tol, kol daržovės taps traškios ir minkštos.
  5. 5 Žingsnis
    Išvirkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Nusausinkite ir paskirstykite į 4 dubenėlius.
  6. 6 Žingsnis
    Sudėkite sriubą ant makaronų ir, jei norite, pabarstykite žaliais svogūnais ir žemės riešutais. Mėgautis!
mitybos planas
506
966 Pasidalino
mitybos planas
mitybos planas