Tai toks lengvas ir maistingas užkandis! Avinžirniai (taip pat vadinami garbanzo pupelėmis) yra geras baltymų šaltinis, juose gausu geležies ir kalio. Tačiau pastebėsite, kad šie traškūs avinžirniai patiks, kai trokštate traškių, sūrių užkandžių! Galite kūrybiškai naudoti prieskonius ir eksperimentuoti su įvairiomis žolelėmis ir prieskoniais.

Traškūs avinžirniai

Name: Traškūs avinžirniai
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 425 gali nusausinti gali avinžirniai; 1 šaukštas Vynuogių sėklų aliejus; 2 šaukštelis Kmynų malta; 1 šaukštelis malta ciberžolė; 28.3495 g Himalajų rožinė druska; 0.5 šaukštelis maltų juodųjų pipirų; 2.1 šaukštelis ožragės sėkla ( arba moliūgų )

Paruošimo laikas

10 min

Gaminimo laikas

40 min

Ingredientų kiekis

221

KCal

Baltymai

19%

Riebalai

17%

Angliavandeniai

31g

64%

Ingredientai

1 porcijos

Traškūs kariuoti avinžirniai

gali avinžirniai, 106.3g
Vynuogių sėklų aliejus, 0.3šaukštas
Kmynų malta, 0.5šaukštelis
malta ciberžolė, 0.3šaukštelis
Himalajų rožinė druska, 7.1g
maltų juodųjų pipirų, 0.2šaukštelis
ožragės sėkla ( arba moliūgų ), 0.6g

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 204°C.
2 Žingsnis
Avinžirnius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, tada sudėkite į vidutinį dubenį. Nedideliame dubenyje sumaišykite aliejų, kmynus, ciberžolę, druską, pipirus ir ožragę ir išplakite šakute. Supilkite aliejaus mišinį ant avinžirnių ir maišykite, kol jie gerai apskrus.
3 Žingsnis
Avinžirnius paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 40 minučių, kol aplink skardą barškuos auksinės spalvos. Patiekite nedelsiant arba gerai atvėsinkite prieš laikydami sandariame inde. Mėgautis!

267

994 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink