Greitai išplakite nuostabias grūdų salotas! Dubenyje sumaišykite bulgurą, druską ir verdantį vandenį ir palikite, kol suminkštės. Nusausinkite, tada sudėkite pomidorus, petražoles, askaloninius česnakus, actą ir aliejų. Sezonas ir išmesti. Pabarstykite sūriu ir mėgaukitės!

Viduržemio jūros grūdų salotos

Name: Viduržemio jūros grūdų salotos
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1.33 puodelis bulguras; 1 šaukštelis druskos ir pipirų; 2.66 ml vandens; 400 vynuoginis pomidoras vynuoginiai pomidorai; 40 šaukštas petražolių; 2 askaloniniai česnakai česnakai; 50 šaukštas raudonojo vyno acto; 2.66 šaukštas alyvuogių aliejus; 113 g Ožkos sūris

Paruošimo laikas

5 min

Gaminimo laikas

30 min

Ingredientų kiekis

245

KCal

Baltymai

20%

Riebalai

16g

35%

Angliavandeniai

20g

45%

Ingredientai

1 porcijos

Viduržemio jūros grūdų salotos

bulguras, 0.4puodelis
druskos ir pipirų, 0.3šaukštelis
vandens, 0.7puodelis( verdantis )
vynuoginiai pomidorai, 100g( perpus )
petražolių, 10g( stambiai sukapoti )
česnakai, 0.5askaloniniai česnakai( malta )
raudonojo vyno acto, 12.5g
alyvuogių aliejus, 0.7šaukštas( 2 šaukštai + 2 šaukšteliai )
Ožkos sūris, 28.3g( subyrėjo )

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Karščiui atspariame dubenyje sumaišykite bulgurą, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir verdantį vandenį. Uždenkite ir palikite stovėti, kol suminkštės, bet šiek tiek kramtysis, maždaug 30 minučių.
2 Žingsnis
Nusausinkite bulgurą smulkiame sietelyje, paspausdami, kad pasišalintų skystis; grįžti į dubenį. Įpilkite pomidorų, petražolių, askaloninių česnakų, acto ir aliejaus. Pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite. Patiekite apibarstę sūriu. Mėgautis!