Greitai išplakite nuostabias grūdų salotas! Dubenyje sumaišykite bulgurą, druską ir verdantį vandenį ir palikite, kol suminkštės. Nusausinkite, tada sudėkite pomidorus, petražoles, askaloninius česnakus, actą ir aliejų. Sezonas ir išmesti. Pabarstykite sūriu ir mėgaukitės!

Viduržemio jūros grūdų salotos

Paruošimo laikas
5 min
Gaminimo laikas
30 min
Ingredientų kiekis
9
Viduržemio jūros grūdų salotos
9136
KCal
Baltymai
608g
44%
Riebalai
714g
50%
Angliavandeniai
79g
6%

Ingredientai

4 porcijos

Viduržemio jūros grūdų salotos

  • bulgur
    1.33puodelis, bulgur
  • druskos ir pipirų
    1šaukštelis, druskos ir pipirų
  • vandens
    2.66puodelis, vandens( verdantis )
  • vynuoginiai pomidorai
    400g, vynuoginiai pomidorai( perpus )
  • 40g, ( stambiai sukapoti )
  • askaloniniai česnakai
    2askaloniniai česnakai, askaloniniai česnakai( malta )
  • raudonojo vyno acto
    50g, raudonojo vyno acto
  • alyvuogių aliejus
    2.66šaukštas, alyvuogių aliejus( 2 šaukštai + 2 šaukšteliai )
  • Ožkos sūris
    113g, Ožkos sūris( subyrėjo )

Paruošimo instrukcija

  1. 1 Žingsnis
    Karščiui atspariame dubenyje sumaišykite bulgurą, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir verdantį vandenį. Uždenkite ir palikite stovėti, kol suminkštės, bet šiek tiek kramtysis, maždaug 30 minučių.
  2. 2 Žingsnis
    Nusausinkite bulgurą smulkiame sietelyje, paspausdami, kad pasišalintų skystis; grįžti į dubenį. Įpilkite pomidorų, petražolių, askaloninių česnakų, acto ir aliejaus. Pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite. Patiekite apibarstę sūriu. Mėgautis!
159
946 Pasidalino
Rodyti visus komentarus