Pasiruoškite kepti skanius moliūgų bandeles! Įkaitinkite orkaitę iki 220°C ir išklokite bandelių formą vyniotiniais. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, cinamoną ir druską. Kitame dubenyje išplakite moliūgų tyrę, rudąjį cukrų, obuolių padažą, augalinį aliejų ir vanilę iki vientisos masės. Supilkite šlapius ingredientus į sausus, tada tešlą sukrėskite į bandelių formą. Ant viršaus pabarstykite žaliavinį cukrų. Kepkite 220°C temperatūroje 7 minutes, tada sumažinkite iki 180°C ir kepkite dar 10–12 minučių. Prieš patiekdami atvėsinkite ant grotelių. Mėgaukitės kepinių stiliaus bandelėmis!

Viso grūdo moliūgų bandelės

Name: Viso grūdo moliūgų bandelės
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: American
Ingredients: 240 puodelis viso grūdo miltų; 1 šaukštelis kepimo soda; 1 šaukštelis malto cinamono; 0.5 šaukštelis druska; 425 puodelis moliūgų tyrės; 170 šaukštelis rudo cukraus; 115 puodelis obuolių padažas nesaldintas; 1 šaukštas daržovių aliejus; 1 šaukštelis Vanilės ekstraktas; 10 šaukštelis grynas cukrus

Paruošimo laikas

10 min

Gaminimo laikas

20 min

Ingredientų kiekis

144

KCal

Baltymai

11%

Riebalai

Angliavandeniai

34g

88%

Ingredientai

1 porcijos

Viso grūdo moliūgų bandelės

viso grūdo miltų, 20g( apie 2 puodelius )
kepimo soda, 0.1šaukštelis
malto cinamono, 0.1šaukštelis
druska, 0.1šaukštelis
moliūgų tyrės, 35.5g( 1 skardinė )
rudo cukraus, 14.2g( apie 0,75 puodelio )
obuolių padažas nesaldintas, 9.6g( apie 0,50 puodelio )
daržovių aliejus, 0.1g( apie 0,50 puodelio )
Vanilės ekstraktas, 0.1šaukštelis
grynas cukrus, 0.9g

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 220°C ir įprastą 12 skaitmenų bandelių formą išklokite keksiukų įvyniojimais.
2 Žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, cinamoną ir druską.
3 Žingsnis
Kitame dideliame dubenyje išplakite moliūgų tyrę, rudąjį cukrų, obuolių padažą, augalinį aliejų ir vanilę iki vientisos masės.
4 Žingsnis
Sulenkite šlapius ingredientus į sausus, kol jie susimaišys. Dideliu sausainių samteliu dėkite tešlą į bandelių formą, užpildydami kiekvieną puodelį šiek tiek virš viršaus. Ant viršaus pabarstykite šiek tiek žaliavinio cukraus.
5 Žingsnis
Kepkite 7 minutes 220°C temperatūroje, tada sumažinkite temperatūrą iki 180°C ir kepkite dar 10–12 minučių arba tol, kol į mufino centrą įsmeigtas dantų krapštukas. išvalytas. Išimkite iš orkaitės ir, kai tik bandelės pakankamai atvės, kad galėtumėte jas apdoroti, prieš patiekdami perkelkite ant grotelių, kad atvėstų 10 minučių. Mėgautis!

674

505 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink