Ištrauka: Palepinkite save gyvybingu ir skaniu maistu, derindami sultingą citrina užpiltą vištieną su gaiviomis orzo salotomis. Su aštriu citrinos, česnako, raudonėlio ir spalvingų daržovių mišiniu šis patiekalas yra ir vizualiai stulbinantis, ir maloniai sotus. Pagaminti šį puikų patiekalą lengva – tiesiog atlikite paprastus veiksmus ir stebėkite, kaip jūsų kulinarinis šedevras atgyja.

Vištiena su Orzo salotomis

Name: Vištiena su Orzo salotomis
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 krūtinė vištos krūtinėlė; 3 šaukštas pirmo spaudimo alyvuogių aliejus; 0.33 šaukštas citrinos žievelės; 0.5 šaukštelis druskos; 0.5 šaukštelis Juodasis pipiras; 170 puodelis orzo makaronai ( supjaustyti ); 2 puodelis kūdikių špinatų; 1 vidutinis agurkas; 140 vidutinė visuma pomidoras; 12 vidutinis Raudonasis svogūnas; 0.25 g fetos sūris; 2 alyvuogių, be kauliukų kalamata alyvuogės; 2 šaukštelis citrinos sulčių; 1 gvazdikėlis česnako skiltelė; 2 šaukštelis šviežių raudonėlių

Paruošimo laikas

40 min

Gaminimo laikas

20 min

Ingredientų kiekis

337

KCal

Baltymai

25g

38%

Riebalai

16g

24%

Angliavandeniai

25g

38%

Ingredientai

1 porcijos

Vištiena su Orzo salotomis

vištos krūtinėlė, 0.5krūtinė( krūtinė be kaulų, perpjauta per pusę )
pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, 0.8šaukštas( padalintas )
citrinos žievelės, 0.1šaukštas( 1 arb )
druskos, 0.2šaukštelis( arba pagal skonį )
Juodasis pipiras, 0.2šaukštelis( arba pagal skonį )
orzo makaronai ( supjaustyti ), 42.5g( pilno grūdo )
kūdikių špinatų, 0.5puodelis
agurkas, 0.3puodelio griežinėliai
pomidoras, 35g( susmulkinti )
Raudonasis svogūnas, 3g( 0,25 puodelio )
fetos sūris, 0.1puodelis, sutrupėjęs
kalamata alyvuogės, 0.5šaukštas
citrinos sulčių, 0.5šaukštas
česnako skiltelė, 0.3gvazdikėlis( tarkuotų )
šviežių raudonėlių, 0.5šaukštelis

Paruošimo instrukcija

1 Žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 218°C.
2 Žingsnis
Sumaišykite vieną valgomąjį šaukštą aliejaus, citrinos žievelę ir 1⁄4 arbatinio šaukštelio druskos bei pipirų ir uždėkite šį mišinį ant vištienos. Kepkite 25–30 minučių arba tol, kol į storiausią dalį įkištas momentinio nuskaitymo termometras užfiksuos 74°C.
3 Žingsnis
Tuo tarpu vidutiniame puode ant stiprios ugnies užvirinkite litrą vandens. Įdėjus orzo, virkite 8 minutes.
4 Žingsnis
Sudėjus špinatus, pavirti dar minutę. Nusausinus nuplaukite šaltu vandeniu. Kruopščiai nusausinkite ir sudėkite į didelį maišymo dubenį.
5 Žingsnis
Agurkai, pomidorai, svogūnai, feta ir alyvuogės yra geri priedai. Norėdami sumaišyti, viską sumaišykite.
6 Žingsnis
Nedideliame inde sumaišykite likusius 2 šaukštus aliejaus, citrinos sultis, česnaką, raudonėlį ir likusią 1⁄4 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų. Į orzo mišinį reikia įmaišyti visus, išskyrus 1 valgomąjį šaukštą padažo. Mėgautis!

880

667 Pasidalino

Komentarai

Pasidalink